Y PARA TERMINAR EL MUNU DE MEXICO?CAFE DE OLLA!:

[lila]

INGREDIENTES:
1/2 TAZA DE AZUCAR MORENO
3 CLAVOS DE OLOR
2 PALOS GRANDES DE CANELA
7 TAZAS DE AGUA (LAS DE CAFE SOLO)
3 TAZAS DE CAFE MOLIDO GRUESO
EN UNA OLLA DE BARRO,SE PONE EL AGUA,LOS CLAVOS Y LA CANELA Y EL AZUCAR. FUEGO MODERADO HASTA QUE HIERVA.
DESPUES DE QUE HIERVA,AGREGAR EL CAFE REMOVIENDOLO CON UNA CUCHARA Y DEJAR QUE ROMPA A HERVIR.QUE HIERVE UN MINUTO
DEJAR QUE REPOSE UNO MINUTOS TAPADO Y COLARLO(?SIEMPRE,SIEMPRE CON UN CALCETIN USADO! )ES BROMA.PERO SI CON UNA MANGA. YO CREO QUE LE PODEIS HACER UN MENU TRANQUILAMENTE A LA PAREJITA ?NO?

[maricarmen]

yo lo probé hace años cuando estuve en M?xico y está buenísimo, creo que llevaba tambiénajonjoli y te lo sirven en un cacito de barro. Delicioso!!!

[saskia7]

INGREDIENTES:
1/2 TAZA DE AZUCAR MORENO
3 CLAVOS DE OLOR
2 PALOS GRANDES DE CANELA
7 TAZAS DE AGUA (LAS DE CAFE SOLO)
3 TAZAS DE CAFE MOLIDO GRUESO
EN UNA OLLA DE BARRO,SE PONE EL AGUA,LOS CLAVOS Y LA CANELA Y EL AZUCAR. FUEGO MODERADO HASTA QUE HIERVA.
DESPUES DE QUE HIERVA,AGREGAR EL CAFE REMOVIENDOLO CON UNA CUCHARA Y DEJAR QUE ROMPA A HERVIR.QUE HIERVE UN MINUTO
DEJAR QUE REPOSE UNO MINUTOS TAPADO Y COLARLO(?SIEMPRE,SIEMPRE CON UN CALCETIN USADO! )ES BROMA.PERO SI CON UNA MANGA. YO CREO QUE LE PODEIS HACER UN MENU TRANQUILAMENTE A LA PAREJITA ?NO?

?Vaya susto me diste con lo del calcetún!