recetas pa ra hacer una caipiri?a:
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- Novata/o
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- Registrado:23 Mar 2005 01:00
hola soy nueva y queria saber c**o hacer una caipiri?a!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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- Repostera-pastelera/o
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Es mi bebida favoritaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Verás ... en realidad se hace con Cachaca, pero a mi me gusta más con Ron
Caipirinha 1
lima en trozos (se puede usar limón que es más barato)
5 cucharadas de azúcar cristal
1 medida de cachaca (yo uso Ron)
Hielo granizado (lo pico con la thermomix )
Cortar la lima en cubos y ponerlos en un mortero con el azúcar, machacar y poner todo en la coctelera junto al hielo granizado y 1 medida de cachaca y revolver.
Verás ... en realidad se hace con Cachaca, pero a mi me gusta más con Ron
Caipirinha 1
lima en trozos (se puede usar limón que es más barato)
5 cucharadas de azúcar cristal
1 medida de cachaca (yo uso Ron)
Hielo granizado (lo pico con la thermomix )
Cortar la lima en cubos y ponerlos en un mortero con el azúcar, machacar y poner todo en la coctelera junto al hielo granizado y 1 medida de cachaca y revolver.
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- Jefa de cocina
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- Registrado:13 Feb 2005 01:00
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Yo lo hago parecido a Sira, pero sustituyo el azucar blanco por azucar moreno, y primero corto a trocitos la lima o el limon pongo el azucar moreno y con un morterito de madera lo machacas un poquito para que suelte el sabor, despues pones el ron (a mi tambien me gusta mas con ron que con cacha?a) y el hielo picado hasta el borde, remueves un poquito con una pajita, y ya tienes una maravillosa caipiriha
que te aproveche

que te aproveche

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- Repostera-pastelera/o
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- Jefa de cocina
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Ya me lo he imaginado, porque donde se ponga con azucar moreno, y otra cosa que se nos a olvidado, el ron, tiene que ser un buen ron, la base de la caipi es un ron de calidad.sira escribió:Auro ...me explico fatal porque yo la hago igual que tú (si no tengo azúcar moreno uso blanco)
?¿estas de acuerdo verdad Sira??
c**o veras yo tambien soy una apasionada de este cocktail

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- Cafetera/o
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Caipirodka...Por¿Qué no??
Hola, he nacido en Brasil y allí se toma mucho la capirodka...es la misma receta que hay mas arriba pero con vodka en lugar de pinga (cacha?a)...
Saludos,
Isabel
Saludos,
Isabel
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- Subjefa/e de cocina
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- Subjefa/e de cocina
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- Ubicación:Gij?n. Asturias
Hace c**o un mes que lo tomó por primera vez, nos la hizo un brasileño, y desde luego es "cosa ricaaaa", nos ha gustado muchisimo. Es muy muy refrescante, lo malo es que con estos calores se toma sin sentido y cuando te quieres levantar de la silla, XD!!!!!
. Por cierto ?Sabesi que es afrodisiaco?
. Me apunto la receta, a ver si encuentro la lima, porque la que nos tomamos tenia lima, aunque veo que se puede hacer tambien con limón. Muchas gracias por la receta 



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- Subjefa/e de cocina
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