Me gustaría hacer pimientos del piquillo con algún relleno bueno de bacalao.
Es que los prov? en un restaurante el otro día y estaban de vicio
El problema es que nunca he trabajado (cocinado
) con bacalao. No sí si hay que comprarlo fresco, congelado, seco, salado, si se compra con espinas o si no... en fin, que soy un poco ignorante con el pescadito ese 
Así que por favor, os necesito,
Si alguien los hace y me puede dar la receta y orientaciones sobre cómo comprar el pescado y lo que se debe hacer con él se lo agradecería.Un saludo y muchas gracias, c**o siempre.
NeVi
