?alguna receta para una lubina?:

[Cocinillas1978]

Hola a todas

Pode?s darme alguna receta para hacer una lubina?? si pudiera hacerse con la th mejor

Gracias a todas

[mixmix]

Mira, sinceramente no la he hecho nunca con la thermomix, pero si la quieres hacer al horno, hay una receta de argui?ano buenisima, y simplemente es hacerla al horno con el sofritito de ajos, perejil, vino blanco y caldito, c**o la haréas al horno normalmente.. (y una hebra de azafr?n) entonces cortas unos puerros muy muy finitos en juliana, y los salteas un poco en la sartén, después salteas tambien unas almendras crudas (sin sal) hasta que se doren un poquito, y lo pones junto con el pescado en la salsa, c**o guarnici?n, queda diferente y está buenisimo.

[Cocinillas1978]

muchas gracias es por usar algo el varoma, que el pobre está abandonado a su suerte y ahora con la dieta tengo que usarlo mucho

[mome]

yo en la th, no lo he hecho munca,

pero digo una facilita y rápida,

preparas el horno que está caliente,

en la bandeja del horno en el fondo pones un chorrito de aceite encima unas rodajas de cebolla, unas rodajas de tomate, unas rodajas y unas láminas de ajo y encima pones la lubina, la salas y le pones pimienta, y unos cuantos pi?ones, queda estupenda y rápida. depende del peso que tenga el rato que la tienes que tener en el horno.

no lo pongas muy alto que se reseca y si quieres puedes ponerle zumo de limón dependerá de vuestro gusto

[mixmix]

muchas gracias es por usar algo el varoma, que el pobre está abandonado a su suerte y ahora con la dieta tengo que usarlo mucho

Te entiendo, pienso que esta misma que te he dado, puedes hacerla en la thermomix, la lubina en el varoma, y el sofrito de puerros y almendras una vez tostaditos con la salsa abajo y cayendole el juguito de la lubina tiene que salir bueno.... , si lo pruebas me cuentas, todavía no me estrene con el pescado en la thermomix.

[kittylou]

Mira, yo hago esta... espero que te sirva
http://recetas.mundorecetas.com/receta9847.html&24

[Cocinillas1978]

Muchas gracias a todas Ya os diré que tal ha salido

[boqueroncita]

yo tengo esta receta de lubina y lleva mucha verdurita
no esta hecha en la thx esta hecha en el horno y sale muy rica
http://recetas.mundorecetas.com/receta5635.html&17
espero haberte ayudado

[luna_mj8]

Yo la he hecho en la bolsa y queda de rechupete.

[Cocinillas1978]

Gracias a todas, este finde haré lubina y os pondré la foto

A ver si me reengancho al ritmo del curso 2007/2008, que ando aún medio perdida y aunque de dieta os puedo poner cosas ricas y originales