Yo hago una crema para canapes que se queda muy rica y ademas de un color precioso.
Trituras la remolacha muy bien, despues le añades la mitar de una tarrina de queso crema y c**o 4 cucharadas soperas de mayonesa.
Lo mezclas muy bien, la puedes poner en tartaletas,o sobre tostadas pequeñitas, y lo adornas con trocitos de huevo cocido.
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