Me podeis ayudar con tarta de chocolate?:

[darojolama]

Hola chic@s. Mañana es el santo de mi niña pequeña, pues se llama María y ella quiere una tarta de chocolate pero no tengo ni idea c**o se puede hacer una. Me gustaría que me dierais alguna receta para hacerla con la thermomix 31, pues así aseguro que me salga mejor, y que además no sea de chocolate negro, negro, más bien suavita. S? que es mucho pedir pero tambiénme gustaría saber en que molde lo puedo hacer. Gracias de antemano

[alugris]

Ola:

Prueba con la tarta de tres chocolates, que la puedes hacer tambiéncon dos o con uno, a tu gusto.

Saudi?a,
Alberto

[Eguski]

Hola chic@s. Mañana es el santo de mi niña pequeña, pues se llama María y ella quiere una tarta de chocolate pero no tengo ni idea c**o se puede hacer una. Me gustaría que me dierais alguna receta para hacerla con la thermomix 31, pues así aseguro que me salga mejor, y que además no sea de chocolate negro, negro, más bien suavita. S? que es mucho pedir pero tambiénme gustaría saber en que molde lo puedo hacer. Gracias de antemano

Mira este post, haber si te sirve, es la tarta tres chocolates, hecha en TH. sale buenisima., sino le gusta el chocolate fuerte, la puedes hacer de chocolate con leche y chocolate blanco.

recetas-postt175672.html

[darojolama]

Hola chic@s. Mañana es el santo de mi niña pequeña, pues se llama María y ella quiere una tarta de chocolate pero no tengo ni idea c**o se puede hacer una. Me gustaría que me dierais alguna receta para hacerla con la thermomix 31, pues así aseguro que me salga mejor, y que además no sea de chocolate negro, negro, más bien suavita. S? que es mucho pedir pero tambiénme gustaría saber en que molde lo puedo hacer. Gracias de antemano

Mira este post, haber si te sirve, es la tarta tres chocolates, hecha en TH. sale buenisima., sino le gusta el chocolate fuerte, la puedes hacer de chocolate con leche y chocolate blanco.

recetas-postt175672.html

Ya he visto el post, gracias, pero no pone la receta, me la puedes dar

[Shaurina]

Te pongo la receta que tengo copiada de la tarta de dos chocolates que se puso al principio... puedes usar diferentes chocolates, hacerla de uno, de dos, de tres...

TARTA A LOS DOS CHOCOLATES

Primera capa:

100 gr de choco de postres
90 gr de azúcar
1 sobre de cuajada Royal
500 gr de líquidos ( al gusto de cada cual: mitad nata líquida y mitad leche, o c**o te guste de consistente)

Segunda capa:

100 gr de choco blanco normal (yo le puse 75, que es lo que tenía la tableta)
90 gr de azúcar
1 sobre de cuajada
500 gr de líquidos

Galletas o bizcochos

Primera capa:

Rallar el chocolate en la th, añadir el resto de ingredientes, 7 min V5 temp.90?. Volcar en el molde desmontable, al que le hemos puesto antes una base de galletas o bizcochos, y reservar para que se vaya solidificando.

Segunda capa:
Lo mismo que la anterior: rallar el choco, añadir todo lo demás, y el mismo tiempo de th.
Ahora ver si el choco negro está ya un poco duro (a dedo, jeje)
Volcar la mezcla blanca con cuidado encima de la negra (yo pongo la espátula delante del pitorro del vaso de la th) para no hacer un boquete.
Dejar enfriar, y meter a la nevera.

[rasansan]

Hola, te pongo estas tres tartas que son superfaciles y rápidas de hacer.

Ya veo que te han recomendado la de tres chocolates, pues yo te pongo desde la primera que de ella fueron saliendo las distintas versiones, es el postre de Mª Josí. El azúcar, depende c**o seais de golosos pero yo recomiendo poner menos(yo por lo menos asi hago).

POSTRE DE CHOCOLATE (de Mª José)

* 200 gr. de azúcar
* 200 gr. de chocolate
* 1 litro de nata líquida (? 1/2 de nata + 1/2 de leche)
* 2 sobres de cuajada

Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Se echa todo a un molde, si quieres con una base de galletas con mantequilla y bizcocho, y a la nevera


CON 2 CHOCOLATES (de JUANMALAGA)

Primera capa:
* 100 gr de choco de postres
* 90 gr de azúcar
* 1 sobre de cuajada Royal
* 500 gr de líquidos ( al gusto de cada cual: mitad nata líquida y mitad leche, o c**o te guste de consistente)

Rallar el chocolate en la th, añadir el resto de ingredientes, 7 min., vel. 5, temp. 90?. Volcar en el molde desmontable, al que le hemos puesto antes una base de galletas o bizcochos, y reservar para que se vaya solidificando.

Segunda capa:
* 100 gr de choco blanco normal
* 90 gr de azúcar
* 1 sobre de cuajada
* 500 gr de líquidos

Lo mismo que la anterior: rallar el choco, añadir todo lo demás, y el mismo tiempo de th.

Ahora ver si el choco negro está ya un poco duro (a dedo, jeje)
Volcar la mezcla blanca con cuidado encima de la negra (yo pongo la espátula delante del pitorro del vaso de la th) para no hacer un boquete.
Dejar enfriar, y meter a la nevera.


TRES CHOCOLATES (de saskia7)

B asíndome en la de María José y en la variaci?n de Juan Málaga

* 150 g de chocolate negro
* 150 g de chocolate con leche
* 150 g de chocolate blanco
* 450 g de azúcar
* 1 litro de nata
* 1/2 litro de leche
* 3 sobres de cuajada

Mezcl? la nata con la leche y lo repartú en tres porciones de medio litro cada una.
Cubr? el fondo de un molde desmontable con una mezcla de galletas María pulverizadas y mantequilla fundida bien mezclada. Se va extendiendo con los nudillos hasta que cubra todo el fondo.

Se pone medio litro de nata con el chocolate negro, 150 g de azúcar y un sobre de cuajada en le vaso de la Thermomix, 7 minutos, a 90?, velocidad 5. Se vuelca sobre la masa de galletas. Se deja enfriar y cuajar.

Hacemos lo mismo con otro medio litro de nata, 150 g de azúcar el chocolate con leche y otro sobre de cuajada. Volvamos con cuidado sobre la capa de chocolate negro ya cuajada. Dejamos cuajar.

Lo mismo con el resto de nata, de azúcar, el otro sobre de cuajada y chocolate blanco y lo vertemos sobre la capa de chocolate con leche.

A la nevera con ella y para desmoldar se puede hacer cuando está ya cuajada, dejando la base del molde desmontable o, c**o hago yo, congelando la tarta y desmold?ndola completamente, la adorno y dejo descongelar en el frigo.
Es muy vistosa y muy rica.
_________________

[PLAYITIKI]

Aqui te dejo el enlace de una tarta de Auro de crema y chocolate a ver qué te parece. Yo la he hecho varias veces y está riquisima, ah! y gusted a todos
http://lacocinadeauro.com/index.php/200 ... chocolate/

[Eguski]

Hola chic@s. Mañana es el santo de mi niña pequeña, pues se llama María y ella quiere una tarta de chocolate pero no tengo ni idea c**o se puede hacer una. Me gustaría que me dierais alguna receta para hacerla con la thermomix 31, pues así aseguro que me salga mejor, y que además no sea de chocolate negro, negro, más bien suavita. S? que es mucho pedir pero tambiénme gustaría saber en que molde lo puedo hacer. Gracias de antemano

Mira este post, haber si te sirve, es la tarta tres chocolates, hecha en TH. sale buenisima., sino le gusta el chocolate fuerte, la puedes hacer de chocolate con leche y chocolate blanco.

recetas-postt175672.html

Ya he visto el post, gracias, pero no pone la receta, me la puedes dar

La receta la tienes en la pagina 2
Te pongo un post para que veas que molde uso yo.
recetas-postt140160.html