Harina de garbanzos:

Janet · Mensaje por **Janet** » 11 Sep 2007 18:35

Tenia unos garbanzos secos y he decidido hacer harina con ellos.
Me podeis dar ideas de c**o utilizarla?

poskito · Mensaje por **poskito** » 11 Sep 2007 18:37

Para rebozar carne o pescado, para tortitas de camarones.

luisasc · Mensaje por **luisasc** » 11 Sep 2007 18:46

Yo es la q uso para el pescado, en vez de harina normal, y para las tortillitas de camarones. o de gambas.

alugris · Mensaje por **alugris** » 12 Sep 2007 01:59

También se la puedes añadir a distintos panes, utilizarla para rebozar falafel, hacer galletas saladas...

Janet · Mensaje por **Janet** » 12 Sep 2007 05:41

Ma podeis poner alguna receta de pan y de gallet así

Salipebre · Mensaje por **Salipebre** » 12 Sep 2007 07:08

Bu?uelos de bacalao con harina de garbanzos

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... na-de.html

Imagen

eu · Mensaje por eu » 12 Sep 2007 09:03

alegna puso unas galletas que tenían muy buena pinta, busca por el foro que seguro que las encuentras

Mastamare · Mensaje por **Mastamare** » 12 Sep 2007 09:24

Yo vi en el canal cocina hacer la masa de pizza con harina de garbanzo en lugar de harina de trigo (por lo visto se echaba la misma cantidad)

alegna · Mensaje por **alegna** » 12 Sep 2007 13:20

eu escribió:alegna puso unas galletas que tenían muy buena pinta, busca por el foro que seguro que las encuentras

Y lo ricas que estaban...

pindan · Mensaje por **pindan** » 12 Sep 2007 13:43

Alegna, la almendra que pones encima ?estú sin pelar?

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