Bueno, c**o hoy es la Diada de Catalunya y en casa la hemos celebrado, hemos hecho un pequeño extra, ya que la comida debía ser hipocal?rica, por consenso familiar
He preparado unas ensaladas individuales, muy light. El pequeño extra eran los p?talos de tomate, montados en una base de patata (hecha en el micro, 15 minutos, exquisita
), con anchoa y otras "decoraciones".Mejor os pongo la foto
Los p?talos han sido todo un ?xito y los volverá a hacer. Todas las que hasta ahora los han hecho, han coincidido en el resultado satisfactorio.
Después nos hemos zampado una paella, fruta fresca de postre, unos pastissets de Tortosa que nos había tra?do una vecina con un buen cava y café.
No he podido hacer muchas fotos porque no estaba en mi casa y la cosa ya no es igual, pero bueno, os lo podéis imaginar
