?c?mo se hace el tomate natural triturado?:

[lontxa]

Hola forer@s, buenos días:

me gustaría hacer tomate natural triturado, ¿cómo se hace?

Gracias por vuestra ayuda y un

[lontxa]

[lontxa]

[eu]

a ver, compra tomates maduros, que esten bien rojos

los lavas, con un cuchillo afilado les haces una cruz en el culo y los escaldas en agua hirviendo (puedes hacerlo tambiénal vapor o en el microondas)

les quitas la piel, los cortas en cuartos y quitas todas las pepitas y la aguilla que acompaña a las pepitas

te dejas solo la carne del tomate y los vas poniendo en un colador con una pizca de sal

cuando tengas todos sin piel, sin pepitas y hayan escurrido todo el agua, los metes al thermomix o la batidora y los "trituras"

? O.K ?

[lontxa]

ok eu guap?iiiiiiiiiiiiiiiiiisima, muchas gracias!!!!!!!
Ahora sí que estoy

[quote][/quote]

[alicegoldfinger]

a ver, compra tomates maduros, que esten bien rojos

los lavas, con un cuchillo afilado les haces una cruz en el culo y los escaldas en agua hirviendo (puedes hacerlo tambiénal vapor o en el microondas)

les quitas la piel, los cortas en cuartos y quitas todas las pepitas y la aguilla que acompaña a las pepitas

te dejas solo la carne del tomate y los vas poniendo en un colador con una pizca de sal

cuando tengas todos sin piel, sin pepitas y hayan escurrido todo el agua, los metes al thermomix o la batidora y los "trituras"

? O.K ?

Y luego se puede guardar en conserva??
Cómo se haréa??
Cómo se le quita el líquido al tomate y las pepitas
Gracias!!

[lontxa]

a ver, compra tomates maduros, que esten bien rojos

los lavas, con un cuchillo afilado les haces una cruz en el culo y los escaldas en agua hirviendo (puedes hacerlo tambiénal vapor o en el microondas)

les quitas la piel, los cortas en cuartos y quitas todas las pepitas y la aguilla que acompaña a las pepitas
te dejas solo la carne del tomate y los vas poniendo en un colador con una pizca de sal

cuando tengas todos sin piel, sin pepitas y hayan escurrido todo el agua, los metes al thermomix o la batidora y los "trituras"

? O.K ?

Y luego se puede guardar en conserva??
Cómo se haréa??
Cómo se le quita el líquido al tomate y las pepitas
Gracias!!

para conservarlo, tienen que hervir los botes al baño maría durante 15 minutos.
ok??

[alicegoldfinger]

Si es un lobo me come!!

Entendido!!