He querido hacer un paso a paso, que aunque es muy facilito, la receta lo merece
CHIPIRONES O SEPIAS CON ARROZ AL VAROMA
Primero empezamos preparando las flaneras con el arroz:
En el vaso:
1 diente de ajo, hojas de perejil (yo lo he cambiado por laurel), 1 pastilla de avecrem, 200gr de agua, 100gr de vino blanco, 50gr de aceite.
180gr de arroz (el mío arroz largo hacendado) y 6 flaneras de albal.
Todo en el vaso, menos el arroz, 5-10 durante unos segundos, que quede bien mezclado.
Preparamos las flaneras de albal, con 30gr de arroz y 50 del líquido preparado, mezclamos bien con una cucharita y vamos colocando en el recipiente varoma.
Para no ir pesando, nos podemos ayudar del cubilete, de arroz, que no llegue a la rayita, un pelín menos. Y de líquido, hasta la mitad del cubilete.
En el vaso, sin lavarlo, la cebolla, el ajo y el perejil. Troceamos, añadimos aceite y sofreimos.
La receta decía chipirones, pero yo tenía esto en el congelador, Lo venden en carrefour y estan ricas. He puesto la mitad de la caja 500gr cuando estaban descongeladas.
Se coloca la mariposa despues del sofrito y se añaden las sepias o chipirones, se rehogan, se echa los demás ingredientes....Las burbujas son de la cerveza
Se programan 20 minutos, colocando el varoma con las flaneras.
Al terminar el tiempo tenemos....un arroz blanco buenísimo.
Y aquí otro emplatado:
CHIPIRONES O SEPIAS AL VAROMA
1ª Preparamos las flaneras:
En el vaso:
-1 diente de ajo, hojas de perejil (yo lo he cambiado por laurel), 1 pastilla de avecrem, 200gr de agua, 100gr de vino blanco, 50gr de aceite.
- 180gr de arroz
Todo en el vaso, menos el arroz, trituramos, 5-10 durante unos segundos, que quede bien mezclado.
Preparamos las flaneras de albal, con 30gr de arroz y 50 del líquido preparado,(Nos ayudamos del cubilete, un pelín antes de la rayita, son 30gr, y de líquido hasta la mitad del cubilete) mezclamos bien con una cucharita y vamos colocando en el recipiente varoma.
2ª Preparamos los chipirones o sepias.
Ingredientes:
-1/2 kg de chipirones o sepias pequeñitas(la próxima vez pondré 1 kg porque nos han sabido a poco)
-2 cebollas (yo solo una)
-2 dientes de ajo
-unas ramitas de perejil
-1 hoja de laurel
-1 vaso de cerveza (200gr)
-1 chorro de tomate frito (50gr)
-50 grs aceite
-sal.
Lavar los chipirones y cortarlos en rodajas grandecitas.
Poner en el vaso las cebollas, el ajo, y el perejil. Trocear 4 seg. vel 5.Añadir el aceite y programar 8 min., tú varoma, velocidad 2. Poner la mariposa, añadir los chipirones y programar 3 min., tú varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Incorporar el tomate, la cerveza, la hoja de laurel y salar al gusto. Programar 20 min., tú varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara.
Y colocar el varoma con su arroz encima.
NOTAS CANELONA: He cambiado los chipirones por las sepias, el inconveniente que veo es que sale mucho arroz, para poco "chichi" asi, que c**o temusan, aconsejo un kilo de chipirones, y servir un arroz con chipirones por encima con su salsa.
Sugerencia:
Al terminar el tiempo, y bajar el recipiente varoma, me ha parecido la salsa más bien líquida, así que añadí dos cucharas de postre de maizena espesante expres y lo he tenido cinco minutos más, a varoma. (sin el arroz, claro)
Me ha costado más tiempo poner el paso a paso, que hacer la comida
pero ha salido suelto, y muy rico.
Q sepas q lo he puesto en favoritos y la tengo q hacer, mira en el dia tambien tienen esas brochetas, para q lo sepas para otra vez. 
