Tarta de queso fria (paso a paso):

[Kanaima]

Pues que torta más rica has hecho... ese caramelo se ve de una calidad me parecio hermosa!!

Pero una preguntita: se guarda en nevera, verdad? porque presumo que es una tarta fria...


muy buena la receta y el paso a paso!

[sofiita]

Brida la gelatina la pongo tal cual, del sobre a la olla sin disolverla antes

Evina nunca he utilizado el caramelo líquido asi que no puedo decirte si queda bien, pero el caramelo casero es sencillisimo, te explico c**o lo hago: pongo el azucar necesario en un cazo y le echo un par de cucharadas de agua lo pongo al fuego y lo dejo que se haga, no le toco hasta que esta doradito (no muy oscuro si no amarga), lo vuelco en el molde y listo. Espero que te sirva de ayuda, cualquier duda que tengais aqui me teneis.

un saludo,
Sofia

otra duda que me surge al ponerlo al fuego a fuego lento o medio?
gracias

A fuego medio

[sofiita]

Pues que torta más rica has hecho... ese caramelo se ve de una calidad me parecio hermosa!!

Pero una preguntita: se guarda en nevera, verdad? porque presumo que es una tarta fria...


muy buena la receta y el paso a paso!

Si es una tarta fria, en verano yo la meto en la nevera, en Ourense hace mucho calor, pero en invierno la dejo fuera por que no me apetece tan fria.

[agosto]

esta me la apunto a mi me encantan las tartas de queso ummmmmmmmmmmmm que rica gracias por la receta guapa

[fransua]

hola sofiita
me encantarias que me pasaras la receta de tarta de queso con nata, leche y cuajada, pues consigo mas rapido la cuajada que la gelatina neutra,
aunque hare todo lo posible por ver si en alguna parte de aca la vender para hacer esta delicia de receta

gracias y besos

[Mar_de_las_antillas]

Se me hizo la boca agua

[luisarv]

bravoo
ayer noche de madrugada estaba leyendo tu receta y no tenia sueño asi que c**o tenia todos los ingredientes me puse a hacerla ...
esta mañana la he probado para desayunar y esta de vicio de buena ???????

muchas gracias por poner esa receta

[roski]

ESTA TARTA HAY QUE SUBIRLA UN BICO

[koki]

Muchas gracias por subir la receta roski, porque asi la he podido apuntar y en breve probarla!

Me encantan las tartsa d queso y esta fresquita tiene q estar d vicio

[Taida]

ayer hice tu postre y me encanto, mas facil imposible y el sabor muy suave, yo no le puse el azucar quemada, cada uno le echo lo que quiso por encima , pero queria darte las gracias por compartir la receta que c**o tengo la camara sin bateria no pude publicar en mi blog ni aqui, pero que te aseguro que triunfo