a ver si alguien supiera:

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tonialex
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a ver si alguien supiera

Mensaje por tonialex » 13 Sep 2007 21:47

hola, no se si alguien sabe cuanto tiempo y a cuanta temperatura y a que a velocidad tiene que estar un liquido por ejemplo leche en la termo antes de que empiece a hervir, gracias.

ydiaz30
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Mensaje por ydiaz30 » 13 Sep 2007 21:49

Ni idea, si me suena que a más de 90 de temperatura no se puede poner. Eso me comento la presentadora que me vendió la thermomix.

Raquelsoyyo
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Mensaje por Raquelsoyyo » 13 Sep 2007 21:51

El tiempo dependerá de la temperatura de la leche, si la tenías en la nevera o a temperatura ambiente.

tonialex
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Mensaje por tonialex » 13 Sep 2007 21:53

claro, gracias lo que hare es que la pondre a 90 velocidad de cuchara y lo ire vigilando, gracias.

Amacor
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Mensaje por Amacor » 13 Sep 2007 22:28

Si quieres hervir agua, en vez de leche (por ejemplo para hacer algo al varoma) tendrás que poner al menos 100º o varoma para que hierva, el tiempo dependerá de la temperatura inicial y de la cantidad que pongas.

tonialex
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Mensaje por tonialex » 13 Sep 2007 23:55

gracias, lo que intento hacer que no hierva es leche asi que no se si ponerlo ya a 90 o a 100

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