fotos de mis croissants....:

[marisalas]

?VAYA PINTA!, YO TAMBIEN TE c**o UNO. A ESTE PASO TE QUEDAS SIN ELLOS, JA, JA, JA

UN BESO.

[pepa]

QUE MARAVILLA??????

[lunas]

yo paciencia tengo mucha ,pero a mi no me quedan asi ,

[daro]

Dios del amor bendito....

Definitivamente, monta una pasteler?a especializada en croissants.

[comoju]

Hay por algun post una especie de reportaje de c**o se hace lo de las vuelt así

Mira esto de pastelillo. Si no ves bien alguna foto, pregunta, que es más fácil de lo que parece

El hojaldre, más q difícil, es muy laborioso y hay q tener paciencia y horas de nevera (por eso yo lo compro hecho), pero si realmente te interesa, ahí va.

Ingredientes:

1 Kg. de harina,
1 Kg. de mantequilla,
20 gr. de sal,
1/2 litro de agua fría,
el jugo de medio limón.

[marisa]

sencillamente, un 10

[crisda]

[AINE]

???????que envidia me da????????
a mi no me salen ni a tiros, con tanta vuelta, se me rompen y me mareo

[beagfreije]

???????que envidia me da????????
a mi no me salen ni a tiros, con tanta vuelta, se me rompen y me mareo

Yo la mantequilla "dentro del sobre" la pongo a temperatura ambiente, y cortadita, para que así sea más fácil trabajar la masa. Una vez puesta en el medio de la masa y cerrada, le doy unos golpes con el rodillo para que se vaya extendiendo, y así no se te rompe.

[Surfinia]

Enhorabuenaaa!! tienen una pinta incluso mejor que los de pasteler?a. Yo es algo que tengo ganas de hacer pero parece un poco rollo lo de la masa noooo? A?n así los haré. Gracias por las fotos y la receta.
Bicos.