Abstenerse l@s forer@s a los qu nos les guste el sabor fuerte. Para las
cantidades utilizar el ojimetro(version ultimo modelo ya en todas las
tiendas del ramo!!!!)
PASO A PASO( MANUAL ):Pelar y freir patatas ,cortandolas a rodajitas mas
bien finas. Sacar de la sarten, escurrir del aceite y reservar(mejor fuera
del alcance de mirones pues ya se sabe que siempre hay alguien que las
va probando de una en una). En un mortero majar ajos pelados con un
poquito de sal, añadir una cucharada mas bien colmada de un buen
pimenton dulce y mezclar añadiendo a ultima hora un chorrito de vinagre
(c**o 4 -5 cucharadas del de toda la vida). Volver a colocar la sarten al
fuego con las patatas, calentar y verter de una vez el contenido del
mortero. Remover mientras da un hervor y !!YA ESTAN LISTAS PARA
COMER!!! Si ademas te fries un huevo para acompañar ya alucinas.
