Pues mira los tiempos exactos solo te puedo decir de los botes hirviendo por que lo otro es relativo.Ardid escribió:?Puedes explicarme cómo lo haces? Mujer, en las fotos se ve claro, me refiero a los tiempos de cocción y de esterilizaci?n.
Nosotros lavamos bien el tomate, ponemos aceite a calentar y mientras lo vamos triturando en la thermomix, con la piel

y ya en la sartén hasta que vemos que esta espesito c**o nos gusta a nosotros. este solo tiene tomate, a otros lo ponemos con cebollita y pimiento. hay que ponerle sal y una cucharaditas de azúcar.
una ves que esta frito se pone en los botes ya limpios y se cierran bien las tapas, si alguna da dudas mejor cambiarlas.
se meten en el cacharro con agua y cuando rompen a hervir se deja 20 min. se apaga el fuego y se dejan dentro hasta que casi esta fri?. y ya esta


