Mix de Pastel de Pollo fotos:

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MariaDolores50
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Mix de Pastel de Pollo fotos

Mensaje por MariaDolores50 » 19 Sep 2007 00:27

c**o a mi hijo no le gusta casi nada :evil: :evil: me tiene frita :evil: :evil:
pues he hecho un pastel de pollo que es una mezcla de tres recetas
estaba muy bueno la próxima vez lo gratinar? con las patatas puestas alrededor

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Cocimar
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Mensaje por Cocimar » 19 Sep 2007 00:30

Que receta mas estupenda. :plas: :plas: :plas:


?la hiciste c**o el pastel de carne pero con pollo??

Gracias

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

luciarat
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Mensaje por luciarat » 19 Sep 2007 00:31

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA. :up:
LA RECETA POR FI :beso:
GRACIAS

MariaDolores50
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Mensaje por MariaDolores50 » 19 Sep 2007 00:35

luciarat escribió:TIENE UNA PINTA ESTUPENDA. :up:
LA RECETA POR FI :beso:
GRACIAS
mira te la dejo aqui Un pastel de pollo muy bueno y que es mejor hacerlo de un día para otro pues se corta mejor en frío.La receta es una mezcla de varias pues he ido quitando lo que no gusta y poniendo otras cosas.El picado de pollo que yo he utilizado lo compro en la poller?a de María José y lo prepara ella con pollo sin piel y higaditos todo picado.

INGREDIENTES

1//2 kilo de picado de pollo
2 huevos
lonchas de bacon
queso
1 cortada gordita de jamón de york
una trufa
sal,`pimienta
patatas
PREPARACI?N

Picar la trufa muy finita y el jamón de york, mezclar con el pollo picado, los huevos y salpimentar (opcional se le añade también1/2 sobre de sopa de cebolla)
En un molde rectangular si es de papel albal mejor se cuece antes,lo forras con papel film y que sobresalga por fuera, disponer las lochas de bacon para cubrir las paredes y dejar por fuera lo que sobre, ahora poner la mitad de la mezcla anterior y por encima le ponéis unas lonchas de queso, terminar de poner la mezcla de pollo y cubrir con el bacon que sobresale.
Además le añades unas patatas por encima cortadas a láminas le pones un poco de mantequilla, tomillo, sal y pimienta.
Lo terminas de envolver con el film de plástico lo pinchas con un tenedor y le pones dos hojas de papel de cocina encima para que empape el vapor.
Lo guis? al vapor, puse agua en el thermomix 1/2 litro o poco más y program? 35 min. varoma vel. 1 cuando transcurren 5 minutos pones el recipiente varoma encima.Cuando termine el tiempo lo puedes gratinar o lo dejas enfriar y retiras las patatas y lo cortas y gratinar cuando lo vayas a servir, cortú unas rodajas muy finas de tomate y se hicieron con el gratinado
Última edición por MariaDolores50 el 20 Sep 2007 10:21, editado 1 vez en total.

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Mensaje por ydiaz30 » 19 Sep 2007 07:59

Y cocinando asi dices que a tu hijo no le gusta nada?????? Uuuyyyyy cuando tenga novia le encantar? el arroz blanco tipo piedra que pueden llegar a hacer, jajajajajajaj

rasansan
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Mensaje por rasansan » 19 Sep 2007 08:26

La pinta que tiene no puede ser mejor :up:

:plas: :plas: :plas: :plas:

daro
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Mensaje por daro » 19 Sep 2007 08:30

Pues f?jate que tenía pensado pedir ayuda para el sábado y ya tengo algo elegido...

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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