salsa barbacoa.:

[lomarfer]

quiero poner para comer alitas de pollo en la chefo,asadas y me gustaria acompañarlas con salsa barbacoa. alguien conoce la rec?ta y me la quiere pasar? gracias.
un saludo.

[silvotana]

he encontrado esta:

SALSA BARBACOA
Tres o cuatro pizcas de comino, de tomillo, de romero y de orégano.
Tres dientes de ajo pelados.
1/2 vaso de agua de Aceite de oliva.
3 guindillas y una pizca de pimentón.
Salsa de tomate 2 cucharadas.
Sal.


Echar todos los ingredientes en la TH y a velocidad 6 o 7 hasta que quede una salsa homogénea

[lomarfer]

gracias silvotana, provar? esta.

[faraona]

De Vporwerk primavera-verano 2006
SALSA CHIMICHURRI PARA BARBACOAS Y CARNES

Ingredientes (para 200 g)

1 cucharada sopera de orégano
1/4 cucharadita de café de aj? o 1/2 guindilla
1 cucharadita de café de pimentón
1 cucharadita de café de sal
3 dientes de ajo o 1 cucharadita de café de ajo molido
1 hoja de laurel
30 g de vinagre
150 g de aceite de oliva

Preparación

1 - En primer lugar ponemos en el vaso el orégano, el aj?, el pimentón, la sal, los ajos el laurel y la pimienta. Trituramos 20 seg en vel. 6

2 - A?adimos a continuación el vinagre y el aceite, y batimos todo durante 30 seg en vel. 5.

3 - Vertemos la salsa en un tarro y la conservamos en el frigor?fico.

[hades]

ya se que es un poco tarde pero yo hago una qu eesta riquisima y es igual que la slsa barbacoa de tele pizza, si alguien la quiere que me la pida

[jusmolina]

yo quiero esa salsa gracias

[hades]

yo quiero esa salsa gracias

dame unos minutos y la tienes

[hades]

ingredientes:
3 1/2 tazas de ketchup
1 taza de miel
1 lata pequeña de piña ( triturada y con sujugo)
2 dientes de ajo
1 cucharada de oregano
"""""""""""""""""" bovril
1/2 cucharada de pimienta

Triturar los ajos y la piña. Echar el resto de los ingredientes y programar 60 minutos velocidad-3, 80?. Se quita el cubilete porque tiene que reducir algo. Dura una semana o mas a no se que os lo comais antes de tiempo. yo lo uso mucho para las pizzas, estan buenisimas. Bueno ya me contaras que tal te a salido

[superabuela]

http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... 39.html&10

[hades]

esa esssssssssssssss la cogi hace tiempo y no sabia de donde, es mas nime acordaba de donde la saque, solo se que esta deliciosa yo la uso para las pizzas, le pongo pechuguitas de pollo echas a la plancha y la salsa y esta buenisimo probadlo, siento no haberme acordado de donde la saque, gracias por ponerlo y perdon