Tomate revuelto con huevo....:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Azores
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7881
Registrado:22 Feb 2007 01:00
Ubicación:C?rdoba
Contactar:
Tomate revuelto con huevo....

Mensaje por Azores » 19 Sep 2007 10:00

Este es uno de los platos que siempre se han tomado en casa de mi madre y que a mi me encanta, porque lo asocio a los veranos de cuando era niña ...

Imagen

Se puede acompañar de patatas chips, de picatostes o incluso servir en tartaletas

Imagen

Es muy fácil y está muy rico: Se hace un tomate frito ...


Lo ideal es partir de un buen tomate frito casero, pero si os resulta complicado hacerlo con tomates frescos, lo podemos preparar partiendo de una lata de tomate triturado, y c**o ésto es lo más fácil, explico c**o se hace.

En Thermomix: tomate y aceite, se pone todo de 15 a 20 minutos en velocidad 2 y temperatura varona.

Y luego en la sartén, antes de ponerle el huevo

Imagen

Y el cambio de color con el huevo revuelto: de rojo pasa a naranja

Imagen

Espero que os guste:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

islacris
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6127
Registrado:22 Abr 2007 01:00
Contactar:

Mensaje por islacris » 19 Sep 2007 10:09

Me has recordado a mi infancia, que me gusta el tomate con huevos revuelto. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Corbe
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1106
Registrado:25 Sep 2005 01:00
Ubicación:CULLERA (VALENCIA)

Mensaje por Corbe » 19 Sep 2007 10:11

:plas: :plas: :plas: Yo lo sigo haciendo muy a menudo, en casa gusta mucho.

daniella
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1457
Registrado:25 Nov 2005 01:00

Mensaje por daniella » 19 Sep 2007 10:31

MMMMM QUE RICO!!, dime algo, para una lata de tomate triturado de 400 grs , que trae una chica, creo yo, cuanto le pones de huevo?, uno?, saludos. :wink:

Imagen

nuriarc02
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1126
Registrado:13 Oct 2005 01:00

Mensaje por nuriarc02 » 19 Sep 2007 10:32

ohhhh azores, este era un plato que tb hacia mi madre, que recuerdos :) :) :) :)

muchas gracias por recordarmelo

:beso: :beso:

Azores
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7881
Registrado:22 Feb 2007 01:00
Ubicación:C?rdoba
Contactar:

Mensaje por Azores » 19 Sep 2007 10:34

daniella escribió:MMMMM QUE RICO!!, dime algo, para una lata de tomate triturado de 400 grs , que trae una chica, creo yo, cuanto le pones de huevo?, uno?, saludos. :wink:

Imagen
Yo para una lata grande puse seis huevos... y salió muy rico

:beso: :beso: :beso:

Azores
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7881
Registrado:22 Feb 2007 01:00
Ubicación:C?rdoba
Contactar:

Mensaje por Azores » 19 Sep 2007 10:35

islacris escribió:Me has recordado a mi infancia, que me gusta el tomate con huevos revuelto. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Nuestras madres tenían el mismo recetario, se copiaban y sin foro

:lol: :lol: :lol: :lol:
nuriarc02 escribió:ohhhh azores, este era un plato que tb hacia mi madre, que recuerdos :) :) :) :)

muchas gracias por recordarmelo

:beso: :beso:
Que bie, compartimos recuerdos de infancia

:beso: :beso: :beso:

daniella
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1457
Registrado:25 Nov 2005 01:00

Mensaje por daniella » 19 Sep 2007 10:37

Gracias azores, pero una lata grande de las de un kilo??? ay perdona que sea tan rompe... :nodigona:
Imagen

Azores
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7881
Registrado:22 Feb 2007 01:00
Ubicación:C?rdoba
Contactar:

Mensaje por Azores » 19 Sep 2007 11:01

daniella escribió:Gracias azores, pero una lata grande de las de un kilo??? ay perdona que sea tan rompe... :nodigona:
Imagen
mis latas grandes son de 810 gr, es la lata grande de Carrefour, y encantada de poder aclararte las dudas

:beso: :beso: :beso:

usuario999
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12315
Registrado:29 Ago 2005 01:00
Ubicación:Elche

Mensaje por usuario999 » 19 Sep 2007 11:10

:plas: :plas: que riquisimo esta eso!! mi madre lo hace de rechupete, pero el tuyo no tiene desperdicio :babas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado