pastel de berenjenas (ww):

[hele2001]

hola compis a ver si os gusta este pastel de berenjenas q comi ayer

berenjenas cocidas 0
2 ct de tomate frito 0
4 palitos de cangrejo 1
60 gr de gambas 1
60 gr de jamon de pavo a taquitos 1
oregano 0
3 claras de huevo 0,5
3 ct de queso light para gratinar o,5


una vez tengo las berenjenas cocidas le echo un poco de sal y ajito picado y las refrio con el tomate ( no les pongo aceite) . cuando ya estan refrititas le añado el jamon a daditos las gambas y los palitos y el oregano con una poquita de agua para que quede todo cocidito. Cuando veo q la gamba esta cocida lo echo todo en una bandeja de cristal apta para horno y le echo las 3 claras por encima para q cuando cuajen quede c**o un pastel y por ultimo el quesito y al horno ( o microondas) . Esta en su punto cuando se ve q las claras han cuajado y queda c**o una tarta.

a mi me encanta y ya veis q sale baratisima de puntos y queda grande de tamaño ehhh

un beso y espero q os guste

[CarryBrashaw]

Tiene muy buena pinta!!!

[Sulis]

Otra que habra q probar gracias

[luana]

Pues yo tambien me apunto

[nikiti]

ummmmmm berenjenas