Como hago virutas de chocolate?:

[Gaviotacomprometida]

Quer?a hacer la tarta de chocolate de canelona y tengo que hacer virutas de chocolate, c**o lo hago? con que chocolate?


Gracias

[yaiza70]

yo las hago con chocolate fondat y con un rallador de queso y me salen muy bien

[Cracky]

Yo vi un video una vez y creo que lo mejor es derretir el chocolate, extenderlo sobre un mírmol o superficie plano y luego cuando ya está casi frio rasparlo con algo plano haciendo virutas.

[teviro]

con el pelapatatas

[Cracky]

con el pelapatatas

Pues es verdad! No se me habría ocurrido!

Gracias!

[pindan]

con el pelapatatas

Pues es verdad! No se me habría ocurrido!

Gracias!

Yo intentú hacerlo con él pero se me rompi?, seráa porque la tableta de chocolate era de las gordas, a lo mejor con una de las finas queda bien

[Cracky]

Qué es lo que se te rompi?? El pelapatatas o la tableta?

[pindan]

Qué es lo que se te rompi?? El pelapatatas o la tableta?

El pelapapas

[Cracky]

Yo tengo uno de esos anchos, c**o el que usa argui?ano, probaré con el a ver que tal, y tambiéntengo que probar lo que comentú de templar el chocolate sobre el mírmol, pero cuando haga algo con chocolate.