Ingr:
- 750 ml de nata
- 8 huevos ( solo yemas )
- 180 grs de azúcar
- chocolate blanco 250 grs
- chocolate negro 250 grs
Se funden los chocolates por separado en el microondas.Se separan las yemas de las claras.Se montan la yemas junto al azúcar.Se monta la nata.Se juntan las mezclas de las yemas y la nata.Se separa en 2 mitades, una mitad se mezcla con chocolate blanco y la otra mitad con chocolate negro.Se sirve en copas alternando las capas y se deja enfriar.
