GUISO DE GARBANZOS(TH)-FOTOS:

[rasansan]

Hola os pongo el guiso de garbanzos que hice el otro dia para comer, estaba muy bueno y además muy fácil y rápido de hacer.

Aqui los ingredientes, en la receta no pone pimiento pero yo puse un poquito, y en vez de 2 pastillas c**o viene en la foto solo puse una, porque puse nada más que un bote de garbanzos en vez de 2.


Aqui hecho el sofrito y con unos garbanzos para triturar


Con el agua y el laurel listo para poner los garbanzos y que se haga


?Gustais?



Bueno, espero que os guste

[molleta]

tiene muy buena pinta,que ricos

[marcarmul]

Muy ricos, ahora ya empiezan a apetecer estos platos

[alegna]

Ahora ya empieza la temporada de los guisos... con lo que me gustan....

Estos garbancitos tuyos están con una pinta muy rica...

Gracáas por el paso a paso...

[cheto]

madre mia, con lo que me gusta la cuchara, este potaje me haria disfrutar de lo lindo gracias por la receta, parece sencilla y el aspecto genial

gracias

[Erruki]

Este potaje ya dan ganas de hacerlo, muy rico por cierto

[bitacora]

oye que pinta tiene ese pontage de garbanzos puedes poner velocidades y tiempos y cantidades que has puesto es que no lo veo resumiendo si puedes poner la receta al completo plissssssss

[canelona]

Buenísimo, a mi me encanta desde que lo descubr? el año pasado, siempre hago el guiso de garbanzos con cominos.. y eso que no me gustaban las legumbres...

Seguro que no ha sobrado nadaaaaaaaaaa

[RmC]

? Que rico !

[rasansan]

Aqui os pongo la receta:

SOFRITO:
50 g. de aceite de oliva virgen
400 g. de cebolla
2 dientes de ajo
200 g. de tomate natural triturado ( yo solo tenía frito y puse 180 para que no quedara demasiado fuerte)
Trozo pimiento verde (en la receta no viene pero yo se lo puse)
resto:

2 frascos (800 g.) de garbanzos cocidos (puse 1)
1 hoja de laurel grande
800 de agua
2 pastillas de caldo o sal (puse 1)
1 cayena (opcional) (yo no puse)
2 cucharaditas de comino en polvo (yo no puse)
Pimienta a gusto (yo no puse)
Perejil picado para decorar

Poner los garbanzos en el recipiente varoma, lavelos bien y reservar.

Echar en el vaso los ingredientes del sofrito troceados, programe 10 segundos, vel. 3 1/2 y a continuación 10 minutos, temperatura varoma, vel. 1 1/2.

Cuando acabe, echar 3 cucharadas de garbanzos y el agua y triturar 40 segundos en vel. 6.

Poner la mariposa en las cuchillas y añadir la hoja de laurel, las pastillas de caldo o sal, la cayena si se desea, los cominos y la pimienta. Programar 7 minutos, temperatura Varoma vel. 1. Incorporar los garbanzos y programar 10 minutos, 100º, vel. 1.

Sirvalos espolvoreados de perejil picado.

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La receta es del libro de cocina sana y natural, sale muy buena y es muy, muy fácil de hacer .