salsa al whisky????:

[luisasc]

alguien sabe la receta en la thermomix??? hace un tiempo la hicieron en mi delegacion pero ese dia yo me tuve q ir pronto. Gracias.

[meugenia31]

Yo no sé c**o será la receta original pero te puedo decir cómo la hago yo, la salsa cokctail (para langostinos, ensaladas etc...)
Una mahonesa normal, y una vez hecha le añado 2 cucharadas de kepchup y 1 ? 1 y 1/2 (depende de si te gusta más fuerte) de cogíac o Whisky. lo bates todo unpoquito y ya est

[luisasc]

gracias guapisima, pero la q yo quiero es una salsa con aceite ajos y whisky o co?ac, es para la carne , y con el solomillo esta riquiiiiiiiisima. Pero apunto la tuya, Gracias

[luisasc]

nadie la sabe????????

[meugenia31]

Buf, de esa no tengo ni idea!!

[luisasc]

Ya he encontrado una receta por si os interesa.


SALSA DE G?ISQUI Y CO?AC(TH)
Ingredientes
2 cabezas de ajo
3 cubiletes de aceite de oliva
1 pastilla de avecrem
1 cubilete de whisky
1 cubilete de co?ac
1 pellizco de sal

Preparación
Poner la mariposa en las cuchillas y poner en el vaso los ajos pelados con el aceite y programar 3 min. temp.90 grados velocidad 1, si aun no estan muy dorados programar un minuto más, seguidamente quitar la mariposa y echar en el vaso el pellizco de sal el co?ac y el whisky y programar 2 min. vel.4 (muy importante estos dos minutos dejar el tap?n de arriba quitado para que el alcohol se evapore), a continuación echar la pastilla de avecrem desmenuzada y programar 1 min vel.4.

[roski]

GRACIAS A MI SI ME INTERESA UN BICO

[luisasc]

de nada guapa.

[Gemma3]

Ya he encontrado una receta por si os interesa.


SALSA DE G?ISQUI Y CO?AC(TH)
Ingredientes
2 cabezas de ajo
3 cubiletes de aceite de oliva
1 pastilla de avecrem
1 cubilete de whisky
1 cubilete de co?ac
1 pellizco de sal

Preparación
Poner la mariposa en las cuchillas y poner en el vaso los ajos pelados con el aceite y programar 3 min. temp.90 grados velocidad 1, si aun no estan muy dorados programar un minuto más, seguidamente quitar la mariposa y echar en el vaso el pellizco de sal el co?ac y el whisky y programar 2 min. vel.4 (muy importante estos dos minutos dejar el tap?n de arriba quitado para que el alcohol se evapore), a continuación echar la pastilla de avecrem desmenuzada y programar 1 min vel.4.

¿Me la apunto!!!!!

[Plata-nita]

luisa. 2 cabezas de ajos. o 2 dientes de ajos ??? es ke 2 cabezas de ajso me parecen mucho, no sé