Coca de cuarto:

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maripepa
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Coca de cuarto

Mensaje por maripepa » 30 Mar 2005 17:43

Este es un bizcocho tambien típico mallorquin y es facál de hacer .

COCA DE CUARTO O BIZCOCHO ( maripepa)
Ingredientes:
8 huevos
100gramos de harina de repostería
150 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
Elaboración :
Separa las claras y montarlas
Aparte batir bien las yemas con el azúcar ,añadir la harina y la sal y seguir batiendo
Mezclarle las claras ,solo envolviendo
Echar en el molde untado de margarina y enharinado
Meter al horno a 180º precalentado y tener 15 minutos con calor abajo y turbo ,después 5 minutos más calor arriba y abajo ,abrir un pelín la puerta y dejarlo enfriar dentro ,después espolvorear de azúcar en polvo .

c**o siempre aún no descargué las fotos ,luego os la pongo ,es que no me basta el tiempo.
:beso: :beso:

marijose
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Mensaje por marijose » 30 Mar 2005 19:25

sabes que me encantan estos dulces!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Nieves
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Mensaje por Nieves » 30 Mar 2005 20:48

Maripepa, ??que esponjoso debe quedar!! y ??que bueno!!, un abrazo.



Nieves

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Mensaje por maripepa » 31 Mar 2005 10:39

Marijose ,si te pasas un día te hago uno y merendamos :dientes: :dientes:
Nieves ,si ,queda muy esponjosa y es un poco seca ,pero es así y se suele comer (aparte de mojada con lo que quieras ) con helado ,sobre todo de almendra o avellana.
Besitos. :beso: :beso:

Lisi
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Mensaje por Lisi » 31 Mar 2005 10:43

:duda: :pelea:

no quiero cocas, ni bizcochos, ni pasteles, ni tartas ni nadaaa.
quiero bajar 5 kilos

domy
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Mensaje por domy » 31 Mar 2005 10:43

Tiene una pinta de blandito, no sé c**o será pero que bueno!!!!!
:beso: :beso:

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Mensaje por maripepa » 01 Abr 2005 16:28

Lisi escribió::duda: :pelea:

no quiero cocas, ni bizcochos, ni pasteles, ni tartas ni nadaaa.
quiero bajar 5 kilos
Pues no mires los rubiols que hice ayer y que pondré ahora despues ,si no ,no lo conseguir?s ,yo creo que me voy a coser la boca. :duda: :duda:

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