Ayuda con mermelada de mangos:

[edel]

Hola chicas quiero hacer mermelada de mango pero no encuentro ninguna receta ni se c**o hacer mermeladas.
Me podeis indicar algún post que me ayude??
Gracias.

[furiki]

mira e encontrado esta haber si te sirve
MERMELADA DE MANGO SUPER FACIL

Ingredientes:
3 o 4 mangos maduros;
1 limon o lima verde (el jugo);
1 cucharadita de vainilla;
azucar blanca al ojo mas o menos 1/4 kilo

Preparado:
Pelar el mango y cortarlo, bien desmenuzado, yo uso una puretera para
hacelo medio pure, ponerle el limon y dejarlo en la heladera por la
noche. Al dia siguiente agregarle el azucar y la vainilla y
cocinarlo, revolviendo siempre hasta que tenga su punto usando una
cuchara de madera.

IMPORTANTE: considerar que cuando se enfrie, se endurece mas que el
punto de coccion.

Enviado por Irene MacArdle (Karikari@earthlink.net)

[edel]

Muchisimas gracias justo lo que andaba buscando.
Eres un sol!!!!!!!