aliali escribió:









se puede sustituir la nata por leche evaporada q no tengo nata? ay foto? graciaspastelito escribió:Hola, chicas.aliali escribió:Eso eso, esa recetilla que me encanta la tarta de queso, y porfi dime en que programa los has hecho, tiempo y temperatura para ver si la puedo adaptar a la omnicuk
gracias
La tarta de queso está de miedo.
5 quesitos tipo El Caseráo
1 yogurt natural
1/2 medida del yogur de harina
1/2 de azúcar
200 ml de nata
1 huevo.
Lo batimos todo y lo ponemos en la cubeta. Yo en la chefo lo puse en el 50, 45 min. Esta temperatura es suave, es donde se hacen los bizcochos.
En el horno yo la pondría a 180, así que en la omni lo mismo. El tiempo será menos porque la chefo es muy lenta. Probad con 2o min y así hasta que veais que está cuajada.
Muy importante es desmoldar fría, despegar los bordes con una paleta.
Por encima le puse mermelada de fresa pero le podeis poner la que más os guste, acepta todo tipo de sabores.
Esta receta es una adapataci?n de una que puso Mata, pero la de ella lleva el doble de ingredientes, tres huevos y una medida de leche. c**o no le puse leche le puse los 200 de nata.
La hice más pequeña porque es para mí sola.
Probadla porque está de muerte.
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