Mensaje
por anuska92 » 01 Abr 2005 18:44
Hola a todas:
la receta es la que viene en el libro "La revoluci?n en la cocina" de th 31.
En cuanto a las cantidades, c**o era para mí sola, sólo hice un filete. Entonces ech? pimiento y cebolla lo que a mí me pareció, aunque bastante, porque me encantan las verduras.
En cuanto al agua, la cantidad me parece exagerada. Al echar la salsa de soja y el vino, quedaba bastante caldoso, entonces esperé, y c**o la carne se hizo enseguida no tuve que añadir agua.
Eso s?, cuidado con la sal.