HELADO DE PLATANO ummmmmmmm:
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IsabelMU
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pues eso acabo de hacer helado de platano,luego cuando se congele os pongo unas fotitos.Pero por lo que he probado tiene que estar de muerteeeeeeeeee

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pipperspun
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IsabelMU
- Repostera-pastelera/o

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Os pongo la receta de momento jejjejejjeje
HELADO DE PL?TANOS (RECETARIO DE FRODO)
Congelar en bandejas de hielo una lata de leche evaporada y dos yogures naturales. Congelas tambiénen un cuenco 2 ó 3º plátanos (según tamaño) a trozos, que están maduros.
Glasear 180 gr. de azúcar e incorporar lo anterior congelado. Batir todo junto a vel. 5-7-9 hasta que se convierta en una crema. pasar a un recipiente y meter en el congelador.
Lo bueno de este helado es que no hace cristales de hielo y siempre quede cremoso. Si no gusta el plátano, supongo que se puede cambiar por cualquier fruta que tenga textura parecida.
ES LA PRIMERA VEZ QUE LO HAGO AUNQUE YO NO HE CONGELADO NADA DE LO QUE PONE LO HE ECHO TODO DIRECTAMENTE

HELADO DE PL?TANOS (RECETARIO DE FRODO)
Congelar en bandejas de hielo una lata de leche evaporada y dos yogures naturales. Congelas tambiénen un cuenco 2 ó 3º plátanos (según tamaño) a trozos, que están maduros.
Glasear 180 gr. de azúcar e incorporar lo anterior congelado. Batir todo junto a vel. 5-7-9 hasta que se convierta en una crema. pasar a un recipiente y meter en el congelador.
Lo bueno de este helado es que no hace cristales de hielo y siempre quede cremoso. Si no gusta el plátano, supongo que se puede cambiar por cualquier fruta que tenga textura parecida.
ES LA PRIMERA VEZ QUE LO HAGO AUNQUE YO NO HE CONGELADO NADA DE LO QUE PONE LO HE ECHO TODO DIRECTAMENTE
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pipperspun
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franguixols
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