Alguien tiene receta manzanas asadas???:
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Aguazul
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:906
- Registrado:07 Jul 2006 01:00
- Ubicación:Tomelloso
Hola. Pues nada que me han regalado unas manzanas para asar y me gustaria saber c**o hacerlo en el micro. Os anoto que la potencia míxima del mio son 900 watios. Alguna idea por favor

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redina
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2483
- Registrado:17 Abr 2007 01:00
Las lavas bien y cortas un poco la parte de arriba. Un truco para que no se deshagan es marcarlas con un cuchillo de forma superficial por la mitad, todo alrededor. A ver si me explico. Si la manzana fuera La Tierra, pues hacer la "línea del ecuador" con el cuchillo ¿vale?
Las pones sobre una fuente planita o un plato que aguante el micro y las metes 3-4 minutos a tope, y compruebas si necesitan 1 ó 2 minutos más. El tiempo va a depender del tipo de manzana, el tamaño, y de la cantidad que pongas.
Es mejor quedarse corto y aumentar el tiempo de minuto en minuto, que pasarse.
También las puedes poner una cucharada de azúcar por encima, en el sombrerito, o mantequilla, o vino blanco o zumo de limón
... o todo junto
, eso ya va en gustos

Las pones sobre una fuente planita o un plato que aguante el micro y las metes 3-4 minutos a tope, y compruebas si necesitan 1 ó 2 minutos más. El tiempo va a depender del tipo de manzana, el tamaño, y de la cantidad que pongas.
Es mejor quedarse corto y aumentar el tiempo de minuto en minuto, que pasarse.
También las puedes poner una cucharada de azúcar por encima, en el sombrerito, o mantequilla, o vino blanco o zumo de limón
... o todo junto
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Aguazul
- Repostera-pastelera/o

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- Ubicación:Tomelloso
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ALFAMA
- Cafetera/o

- Mensajes:135
- Registrado:07 Sep 2007 01:00
Aguazul, hace tiempo que no las hago, pero se me está apeteciendo al record?rmelas
Yo les quito el corazón por completo y en el hueco que queda le pongo azúcar, canela en polvo y para cerrarlo todo, un poquito de mantequilla y en el plato echo una cucharadita de agua, para que tengan un poco de humedad en el microondas; el tiempo, pues c**o ha dicho redina, unos 4 minutos tamb¿en, depende de la potencia y las que hagas a la vez.
Espero que te salgan ricas, ya nos contarés.
Espero que te salgan ricas, ya nos contarés.
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Aguazul
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:07 Jul 2006 01:00
- Ubicación:Tomelloso
Os cuento: Les he quitado el corazón, unos cortes por fuera para que no explotaran, y en el agujerito del corazón: miel, azúcar, canela y al final un poquito de mantequilla.
El resultado es este

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