Tostas con mozzarella y aceitunas:

[enderthorne]

Tostas con mozzarella y aceitunas

Ingredientes

1 pan de chapata
1 1/2 de salsa de tomate
300 gr de mozzarella fresca
2 dientes de ajos
1 cucharada de oregano
6 hojas de albahaca
12 aceitunas negras sin hueso
aceite de oliva
sal y pimienta

Preparacion

Se pelan los ajos y se rehogan con una cuchara de aceite; se reitan y se añade la salsa de tomate. Cuando llegue a la ebullici?n se le agrega el oregano.

Se corta el pan en rebanadas y se tuestan un poco en el horno. Acontinuacion se reparte la salsa de tomate y se coloca sobre ella la mozarella en rodajas finas y las aceitunas.

Se hornean hasta q empieze a fundirse la mozarella, se reita del horno y se espolvorea con la alvahaca y una pizca de pimienta.

Se sirven calientes con hilo de aceite de oliva.

Espero q os guste, ender

[Bela]

Ahora mismito me comía yo una..... bueno dos.

Para el vermout.

Gracias.

[Ceres]

Espero q os guste, ender

No solo me gusta, me encanta. A mi este tipo de Tostadas me las haréa todas las noches para cenar, pero claro siempre cenar así es imposible.
Si es que Ender nos pone tantas cositas buenas .....

[enderthorne]

ender

[Solde]

Tomo nota pero la voy a hacer en un pizza...

[irutxu]

facil rapido y buenisimo !!!!

gracias ender!!

[enderthorne]

Tomo nota pero la voy a hacer en un pizza...

muy buena idea

ender

[enderthorne]

facil rapido y buenisimo !!!!

gracias ender!!

ender