pedazo de paletilla de cordero al vapor de, que me he comido:

[el_malague?o]

ingredientes:
2 paletillas de cordero lechal
1 limon
6 dientes de ajo
Romero
1 cubilete de aceite de oliva
sal y pimienta
1/2 litro de agua

Preparación:
Se salpimentan las paletillas y se rocian con el zumo de limón, colocandolas después en el varoma.
Se espolvorean con el romero y colocamos alrededor los dientes de ajo pelados.
Poner el agua en la tmx 7 min. a temperatura varoma y vel.1 Una vez pasado el tiempo, colocar el varoma encima y cocer unos 50 min, a temperatura varoma y vel. 1.
Terminada la cocción, retirar las paletillas y colocarlas en una fuente, rociarlas con aceite de oliva y acompañarlas con verduras cocidas al vapor en el cestillo, o unas patatas.

[pepa]

ENHORABUENA???? DEDUZCO QUE TE HA GUSTADO

[puriruri]

Ya está apuntada!


Seguro que estan buenisimas

[mamita]

PERO SI TODAV?A NO HABR?S HECHO LA DIGESTI?N DEL SOLOMILLO DE LA NOCHE.

CU?DATE Y NO COMAS TANTO (A MENOS QUE ESTÉS EN EDAD DE MERECER)

[el_malague?o]

tienes razón, mamita, pero estoy en edad de crecimiento a lo ancho, claro está

[Solde]

?¿Que rico!! Anotada para hacer...

Gracias

[lude3]

una pregunta se cuece bien la carne,

[el_malague?o]

si lude, se cuece muy bien

[Babsli]

Gracias por la receta!

Me la copio!