Panach? de verduras (saquele provecho a su th):

[cheese]

del libro saquele provecho a su thermomix (TH 31)

siento no haber puesto ninguna receta en estos 3 dias pero con el fin de semana por medio y el lunes de aguas me faltaron horas al dia

ingredientes para 6 personas:

100 g de aceite de oliva
250 g de patatas troceadas en cuadraditos
200 g de alcachofas congeladas, cortadas en cuartos
150 g de judias verdes congeladas
150 g de calabacines sin pelar, troceados en cuadraditos
200 g de champiñones fileteados no muy finos
150 g de espinacas congeladas
150 g de coliflor congelada
2 pastillas de avecrem o sal
pimienta al gusto
250 g de guisantes pequeños, congelados

preparacion:

ponga la mariposa en las cuchillas. Eche el aceite en el vaso y programe 6 min., temp. varoma, vel. 2.
Añada el resto de los ingredientas, salvo los guisantes, y programe 15 min., temp. varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara.
Cuando falten 3 min. para acabar, a?ada los guisantes a traves del bocal. Rectifique la sazon, deje reposar dentro del vaso, sin bajarlo de la maquina, hasta que deje de hervir y sirva.

NOTA: si lo desea, puede poner al principio 50 g de taquitos de jamon serrano y añadir, al final, un huevo poche en cada plato.

CONSEJO: si el calabacin es grande y tiene pepitas, retirelas.

[Tara]

No tienes porque disculparte pero se te echado de menos.
Gracias, ya estan copiadas.

[Diana]

Una pregunta seguro que tonta pero...y si las verduras no son congeladas, hay que cambiar algo??

[eu]

?????? que es primavera ???????

que no me entere yo que usais verduras congeladas en este tiempo .... tsch tsch ... si egque ????

[cheese]

lude por fi pon la receta para la th21

gracias

[pepa]

MUCHAS GRACIAS, YA ESTA COPIADA

[rebeca]

VORWERK



PANACHE DE VERDURAS




Ingredientes:
? 100 g de aceite de oliva extra virgen
? 250 g de patatas troceadas en cuadraditos
? 200 g de alcachofas congeladas, cortadas en cuartos
? 150 g de judias verdes congeladas
? 150 g calabacines sin pelar troceadas en cuadraditos
? 200 g de champiñones fileteados no muy finos
? 150 g de espinacas congeladas
? 150 g de coliflor congelada
? 2 calditos o sal y pimienta al gusto
? 200 g de guisantes pequeños congelados.

Preparación:
1. Deje descongelar las verduras
2. Ponga la mariposa en las cuchillas y echar el aceite en el vaso y programe 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
3. Añadir el resto de los ingredientes, excepto los guisantes, y programe 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
4. Cuando falten 3 minutos para acabar, a?ada los guisantes a través del bocal. Rectifique la saz?n, deje reposar dentro del vaso, sin bajarlo de la míquina, hasta que deje de hervir y sirva.

NOTA: Si lo desea, puede poner al principio 50 g de taquitos de jamón serrano.
CONSEJO: Si el calabacín es muy grande y tiene pepitas retirarlas


Se hacen y deben de hacer con verduras congeladas, por 2 motivos por que son más blandas y por que las congeladas tienen el sabor menos fuerte. Tenmer encuenta que las judias verdes son muy duras, c**o la coliflor en cambio el calabacin y las patatas son blandas, con lo cual siendo congeladas equilibramos los tiempos.
Os aconsejo que la hagais, está buenísima, y además tiene la ventaja que esas verduras siempre las puedes tener en el congelador y realizar en cualquier momento sin tener que planificar.
Deciros que yo las he hecho sin calabacin cuando era tan caro, y seguia igual de bueno.
Besos, Rebeca

[daro]

Yo, cuando Faraona lo puso c**o deberes lo hice con verduras frescas (no congeladas) y no modifiqué nada de la receta.

[cheese]

muchas gracias rebeca

[Diana]

Gracias Daro...a ver quien se resiste con esa peazo de fotooooo