Ingredientes:
- Alcachofas.............0
- Patatas saciedad......2
- Jam?n serrano con grasa 30 gr............2.5
- aceite 2 cta...........1.5
- vino para cocinar..............0
- sal, pimienta , cebolla y ajo....0
- perejil............0
total..................6 p
Salteas en el aceite la cebolla, el ajo y cuando están pochos añades el jamón (si usas el jamón curado sin grasa es la mitad de puntos o más cantidad de jamón, lo que prefieras) , añades las alcachofas cortadas en cuartos ya lavadas y escurridas, salpimentas y añades un poco de perejil picado. A?ades 1/2 vaso de vino blanco para cocinar y cubres de agua. Cocinar a fuego suave hasta que el caldo reduzca. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">