Lo que se puede hacer con membrillo.....:

[Seta]

Todo esto probé ayer en una presentaci?n de las fiestas del membrillo que se realizan en Zagrilla (Priego) durante estos días

Salmorejo de membrillo
Hojaldre de membrillo y queso de cabra
Bomb?n de membrillo y foie
Brandada de bacalao y membrillo
Brocheta de membrillo, queso fresco y toffe de romero
Revuelto de morcilla y membrillo
Carrillera ib?rica con membrillo

Empanadillas de membrillo
Pie de membrillo y nueces

M?s información en http://cosasdechari.blogspot.com

[mil_rosas]

Gracias, voy a mirar si están las recetas, porque los tútulos tienen una pinta buenísima

[Cracky]

Y los famosos canolis también. Yo los tengo pendientes y voy a aprovechar que tengo un montón de dulce de manzana para hacerlos.

[Seta]

No, lo siento las recetas no están, porque solo los probé nisiquiera les ech? fotos, pero he de deciros que parec?an salidos del restaurante de "Adri

[Reme]

Que pena que no tengas las recetas, porque dan ganas de ponerse a cocinar con los membrillos ,


Aunque c**o te lo pasaste muy bien, y tuviste el privilegio de probarlos, me conformar? .

[Seta]

c**o las jornadas duran varios días y el viernes hay cocina en vivo, creo me voy a escapar y ya coger? buena nota de lo que hacen los cocineros.

[SantanderM]

Eso! k estamos en temporada!