Graciasssssssssss data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Tarta de galletas de toda la vida:
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- Pinche de cocina
- Mensajes:34
- Registrado:28 May 2006 01:00
Graciasssssssssss data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
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- Jefa de cocina
- Mensajes:5722
- Registrado:19 Ago 2006 01:00
- Ubicación:Caballa viviendo en Vitoria
Yo lo hago así:
Ingredientes:
250 gr. de nata, 35% materia grasa
1 tableta de chocolate Nestl? postre
75 gr. de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Elaboración:
Poner en el vaso la nata y la mantequilla, programar 5 minutos, Temperatura 50, velocidad 1. Agregar el chocolate en trozos y el azúcar, programar 3 minutos, temperatura 37, velocidad 2.
Espero que te sirva
Ingredientes:
250 gr. de nata, 35% materia grasa
1 tableta de chocolate Nestl? postre
75 gr. de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Elaboración:
Poner en el vaso la nata y la mantequilla, programar 5 minutos, Temperatura 50, velocidad 1. Agregar el chocolate en trozos y el azúcar, programar 3 minutos, temperatura 37, velocidad 2.
Espero que te sirva
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- Jefa de cocina
- Mensajes:5722
- Registrado:19 Ago 2006 01:00
- Ubicación:Caballa viviendo en Vitoria
Yo nunca la he hecho, pero mi madre la hacía así:Aran78 escribió:ok entendido el choco pero y lo de las gallet así?
Hacáa una crema pastelera, que no estuviera muy espesa, y aparte una crema de chocolate, luego en un molde cuadrado, ponía primera una capa de galletas, de las rectangulares, remojadas en leche, encima una capa de crema pastelera, otra de galletas, otra de crema pastelera, así alternando, terminaba con una capa de galletas y lo cubr?a todo con chocolate.
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- Pinche de cocina
- Mensajes:70
- Registrado:09 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Madrid
En mi casa la hacían aun mas fácil, usaban galletas maría redondas y las colocaban en un c?rculo de lo grande que se quiera la tarta, las galletas secas, c**o vienen, y alternaban capa de galletas con capa de chocolate hasta la altura que se quiera, con el chocolate calentito, se deja enfriar y ya est
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- Jefa de cocina
- Mensajes:5028
- Registrado:19 Mar 2005 01:00
- Ubicación:mmmm donde andar
Aquí te dejo un paso a paso de Daro recetas-posts137270-0.html
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