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Nata especial cocina 200 ml.
un vaso (de yoghurt) aceite oliva
rayadura de un limón
2 y 1/2 vaso, azucar
4 huevos medianos
3 vasos harina rasos
1 sobre levadura (le quito un poquito)
65 g. de nueces picadas
1/2 tableta de chocolate ( la tableta finita )
En un bol ponemos, la nata, el aceie, el azucar, la rayadura del limón y batimos un poco, le añadimos las yemas y volvemos a batir otro poquito, le agregamos la harina y la levadura tamizada, batimos bien.
Ya le pondremos las nueces picadas y el chocolate rayado.
Las claras las tendremos montadas a punto de nieve fuertitas, se las añadimos pero esta vez NO batimos sino que lo haremos con movimientos envolventes.
Tendremos preparado el molde con la margarina y el harina, vaciamos la masa en él y al horno precalentado a 180 g. 30 minutos
para las que me la pidieron
y por supuesto que la pondre cuando esten enmarcadas 
