Pregunta de equivalencias:

[Jade]

Estoy hecha un lío. ?A qué equivalen 2 dl. de vino en relaci?n al cubilete?
Me pica la curiosidad en relaci?n a la mermelada de cebolla y c**o este fin de semana tendré invitados, quiero hacer unas tartaletas pequeñitas rellenas de esta mermelada. Y no sé echar los 2 dl.

[torli]

Dos dec?litros son 200 cc, creo que el cubilete lleno de líquido es un decilitro. De todos modos si no me equivoco en el libro NA vienen las equivalencias

[comoju]

1 decilitro = 100 ml. = 100 gr.

1 cubilete = 100 gr. (aprox.)

[Jade]

gracias chicas!!! me hab?is salvado!!! ya os contar

[Sergio]

Ayer lo iba a poner pero se colg? el servidor en ese momento. A lo mejor es tarde pero puede aclarar.
1 Cubilete 1 dl
El decilitro (dl) y centimetro cubico (cc ? cm3) son unidades de volumen, cuya equivalencia es:
1 dl=100 cc SIEMPRE
La relacion entre volumen y peso depende de cada sustancia (agua, aceite, arroz, etc) porque su densidad es distinta. Por eso hace falta tener la tabla de equivalencias volumen<>peso.
1 dl=100 grs SOLO SI ES AGUA pero TAMBIEN con muy buena proximacion VALE para el VINO, LECHE, y los líquidos de consistencia similar. No sirve para la NATA, ACEITE, ... .
por ejemplo
1 dl=85 grs ACEITE
1 dl=55 grs HARINA

Saludos.

[Jade]

Gracias Sergio, es de gran ayuda. Un beso