Pan al varoma:

[NeVi]

PERDONAD, PERO SOLO TENGO LEVADURA DE SOBRE , QUE CANTIDAD PONGO? MUCHAS GRACIAS.

No sí qué levadura tendrás (de qué marca, digo) si tienes la de maizena pues cada sobre equivale a 14 g de levadura fresca tradicional y si tienes el de hacendado, cada sobre trae 15 gr.

[Mamijesus]

Una dudilla.... pero hay que dejarlo levar'

[Atina]

Si hay que dejarlo levar.

PAN AL VAROMA

Ingredientes:

150g de agua
15g levadura
250g harina
sal
aceite para engrasar
1.500 de agua


Elaboración

Poner en vaso el agua y levadura 2 minutos/37?/vel 1
a?ada harina y sal y amase 2min.30segundos velocidad espiga
retire la masa y enharine para que no se pegue,
forme una bola y coloque en un molde de pun kade engrasado ( uno que entre dentro del varoma)cubrir con un paño y dejar subir 1 hora,
vierta el agua en el vaso y ponga el recipiente varoma, programa 45min/ temperatura varoma/vel1.

Quedara blanquito pero es ideal para tostarlo.


RECOMENDACIONES:

Si ponéis un poco film, humedecido con aceite (a modo de tapadera) y y encima un papel de cocina... no se moja el pan.

[Atina]

Que se me olvidaba decir que creo que mas incredula que yo con este pan nadie
Lo hice y me gusted mucho

NeVi, la levadura de panaderia de Hacendado nunca la he visto ? Es nuevo ?

[MJmix]

Entonces os gusta a mi tambiénme parecia un poco rarito, pero habra que probarlo.

MJ.