salsa agridulce:

[meriestrella]

¿alguien tiene una receta para preparar la salsa agridulce (la de los chinos)?

He probado la de mercadona, pero no me gusta mucho, sabe demasiado a mermelada de fresa.

[yemanyara1]

Aquí te pongo las recetas que tengo

ALI?O AGRIDULCE
2 CUCHARADAS ACEITE DE S?SAMO LIGERO
2 CUCHARADAS VINAGRE DE ARROZ
2 CUCHARADITAS SALSA DE SOJA
1 CUCHARADA DE MIEL
1 CUCHARADITA PUR? DE TOMATA

Mezclar todo con un batidor

SALSA AGRIDULCE
1/4 taza salsa tomate o ketchup
1/4 taza azúcar moreno
1/4 taza vinagre arroz
1 cucharada y media maicena
1 cucharadita ajo picado
1/4 cucharada salsa worcestershire (opcinal)
1/2 cucharadita jengibre molido
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y cocinar a fuego medio hasta que espese. Se puede hacer en el microondas a temperatura míxima durante 4 minutos y medio o hasta que espese, revolviendo cada minuto.

Es cuestión de que pruebes cual te gusta más, tengo otra que es de un restaurante chino, pero quizás es más complicado de conseguir los ingredientes, si quieres me lo dices y te la pongo también. Espero haberte ayudado

[meriestrella]

muchas gracias, hare alguna prueba y ya te contar