Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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mochi - Cocinera/o

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por mochi » 10 Abr 2005 23:48
comoju escribió:mochi escribió:ESTA ES UNA RECETA DE LUJO.
CUANDO DICES 1 CC DE AZ?CAR, ?TE REFIERES A 1CUCHARADITA?
Y CUANDO DICES 2 CS DE LECHE , ?SON 2 CUCHARADASÍ
Yo eniendo
cc, c**o cuchara pequeña
y
CS, c**o Cucharada grande o Sopera
MIL GRACIAS. ES QUE UN D?A DE ESTOS VOY A SORPRENDER A ALGUIEN CON ESTA RECETA (AL MENOS LO INTENTAR?, PORQUE ES PARA NOTA).

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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 10 Abr 2005 23:59
mochi escribió:MIL GRACIAS. ES QUE UN D?A DE ESTOS VOY A SORPRENDER A ALGUIEN CON ESTA RECETA (AL MENOS LO INTENTAR?, PORQUE ES PARA NOTA).

Pues a hacer foto, ya lo sabes

, y estoy segurisima que sorprender?s

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mochi - Cocinera/o

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por mochi » 11 Abr 2005 00:07
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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 11 Abr 2005 00:18
Pues esperaremos

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Solde - Cocinera/o

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por Solde » 11 Abr 2005 02:01
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maktub - Repostera-pastelera/o

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por maktub » 11 Abr 2005 09:05
yesp68 escribió:Deshacer la levadura en 50 ml de leche y añadir 50 gr de harina. Hacer una pasta y dejar reposar tapado hasta que doble el volumen
ESTA ES LA MASA MADRE? ESTA MEZCLA SE HACE A MANO O EN LA THERMOMIX?
TIENE UNA PINTA............. UMMMM PA CHUPARSE LOS DEDOS
Se hace a mano en un plato hondo. La leche es mejor que está túbia y lo mezclas bien con una cuchara de madera.
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maktub - Repostera-pastelera/o

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por maktub » 11 Abr 2005 09:07
mochi escribió:ESTA ES UNA RECETA DE LUJO.
CUANDO DICES 1 CC DE AZ?CAR, ?TE REFIERES A 1CUCHARADITA?
Y CUANDO DICES 2 CS DE LECHE , ?SON 2 CUCHARADASÍ
ya he modificado la receta y lo he puesto más claro.... y he añadido las fotos para que está el reportaje completo.
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amalia - Cafetera/o

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por amalia » 11 Abr 2005 09:13
Me quede impresionada, gracias por el reportaje, si esta tan bueno c**o parece......, que maravilla
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lude3 - Subjefa/e de cocina

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por lude3 » 11 Abr 2005 10:38
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LULILA - Repostera-pastelera/o

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por LULILA » 11 Abr 2005 10:40
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