QUESILLO (FOTOS):

[MiguelAngel]

y porque se llama quesillo y no lleva nada de queso?

Eso me preguntó yo Luci, por eso lo hice. Y la sorpresa ha sido que, efectivamente, la consistencia es la de una tarta de queso y en el sabor las recuerda. ?Será por eso?

Un saludo cordial

[MiguelAngel]

OYE, MIGUEL ANGEL. ?NO TE HA SALIDO MUCHA CANTIDAD, CUANDO EN REALIDAD NO LLEGA A LOS 750 ML DE L?QUIDO?
VEO MUCHO POSTRE PARA TAN POCOS INGREDIENTES

Mamita, quiz? sea el efecto de la foto, pero está hecho en un molde de aluminio Albal de 1 litro, así que seráan eso efectivamente c**o tres cuartos, queda menos de la mitad de un molde de 30 cm.

Un saludo

[MiguelAngel]

GRACIAS POR LA RECETA, ES APLICABLE A LA THEMOMIX 21

Si, todo es aplicable, solo deberías modificar la velocidad adecuada a la 21, pero es que es increiblemente fácil, son solo 10 segundos mezcl?ndo, por lo que yo creo que en velocidad 2 de la 21 seráan suficientes, el resto igual, pues supongo que la 21 tiene el varoma

Un saludo

[MiguelAngel]

Miguelangel,por favor, que no debo comer estas cosas

Palhoma, yo tampoco... pero....solo pruebo un troc?n, para ver... el resto se lo devoran en casa...

Un saludo

[mochi]

TENDR? QUE INVITAR A COMER A ALGUIEN PR?XIMAMENTE, PARA HACERLO Y ASÍ PROBAR S?LO UNA ESQUINITA (ESTOY A DIETA Y SI LO HAGO PARA DOS, ME TEMO QUE TENDR?A QUE COMER ALGO M?S.....)
HABR?A QUE HACER ALG?N CAMBIO PARA LA TH 21ª.

[MiguelAngel]

No me gusted y ahora los sigo haciendo en el horno al baño maria, ?tienes algún truco?

No tengo truco, lo hice literalmente c**o dice el libro.
No lo agitar?s mucho tiempo?. Esta receta solo lleva 10 segundos de mezclado.
A mi no salieron grumos, sino todo homogeneo, c**o una tarta de queso. Si que lo tuve 1 hora pues a los 45 minutos que dice el libro no eran suficientes. También le puse papel de cocina por encima de la tapa del molde, no sabr?a explicarte el por qué, pero al abrir el varoma estaba totalmente humedo, c**o es natural por el vapor, a lo mejor tiene esto algo que ver con la textura final.

Un saludo

[Male]

Gracias, volverá a intentarlo en el varoma. Ya os contar

[ROSSY]

Por Dios y yo ha dieta.

[Meri]

Hola a todos, este finde he hecho un postre del que alguien pidió la receta hace unas semanas, es el QUESILLO
Ahi va una muestra

Y una vez decorado con un poco de nata....


Un saludo

Buenisima pinta

[auro44]

Hola a todos, este finde he hecho un postre del que alguien pidió la receta hace unas semanas, es el QUESILLO
Ahi va una muestra

Y una vez decorado con un poco de nata....


Un saludo

?¿Pero Miguel Angel, por Dios?? estas hecho un figura, vas a aventajarnos a todas c**o sigas por este camino vaya maravilla?? anda que asi la Dieta........lo llevamos claro

un