PROBLEMA CON LA TORTILLA DE PATATA:

[oasis]

Os ense?o mis tortillas, echas en la th.

ha sido nuestra cena, la grande la he cuajado en la sarten y las

dos pequeñas en el horno c**o dijo Corsaria, me parece.



mi marido y mis hijos creian que eran bollos.

[corsaria00]

pero a que dan el pego, yo las hice cuando el cumple de mi hija, el listo de mi cuñado menos tortilla de todo y mira que yo decia que era tortilla
Ahora quiero comprarme los moldes que hay para muffis así los desmoldo todos a la vez

[Solde]

A parte del tipo de patata...?Habrás cortado los trozos bastante pequeñosí...

A mí la tortilla me salió bien; pero otro día hice la merluza a la gallega y me salió puré de patata con cebolla y guisantes... ...sólo me lo com? yo...

[jara]

Que quede hecho puré o no depende de la patata. Cuando la patata es vieja hay que ponerla menos tiempo. Yo sobre los 10 minutos de cocción lo mir? para ver c**o va. Si veo que está más bien hecho lo paro porque si sigue se hace puré. Igual que a veces, después de los 13 minutos la patata aún está dura. Entonces hay que ponerla un poco más. Depende de la calidad de la patata.
En cuanto a la limpieza, después de hacer la tortilla lleno el vaso de agua con lavavajillas y programo 1 minuto temperatura varoma, velocidad 5. Después froto con un cepillo de mango largo y enjuago. Queda perfecta.

[eu]

Coincido con todos, depende de la calidad de la patata, yo la dejo menos minutos y sin cubilete.

Y lo del vaso es verdad, a mi tambiénse me pega y me da mucha rabia tener que fregarlo entero, probaré c**o dice jara

[LULILA]

GRACIAS A TODAS/OS POR LAS SOLUCIONES, YO VOY A SEGUIR INTENTANDOLO, Y ESPERO QUE ESTA VEZ SALGA BIEN.... YA OS CONTAR?



AH! Y HOY VOY HACER POR FIN LA TARTA DE DOS CHOCOLATES DE Mª JOSE.A VER QUE SALE...

[soniabui]

ya que estamos... alguien de los que habeis triunfado con la tortilla podriais poner vuestra receta?
yo la que tengo es de un tal angel (la saquí de un foro) Hoy quiero hacer tortilla, y si me poneis otra receta probaré..
YO NO ME RINDO, A MI NO ME GANA UNA TORTILLITA DE PATATITAS!!

AH! y esa receta que decis de tortilla rellena de york y queso... pues tambiénla agradecería...

por cierto... acabo de descubrirme una cucharita y que soy pinche!! voy a publicarlo en un tema.. perdonad mi modestia...

[pegatina]

Hay mucha gente que machaca la patata para hacer tortilla, y sale muy buena. Digo yo que aunque se haga puré, si se mezcla con el huevo y se cuaja en una sarten honda a fuego lento, debe salir estupenda también.

?Cuesti?n de gustos! ¿No?

[cherr]

Este problema tambiénme ha pasado a mi

[paisa]

haver chavalina parezme q yes unpoco torpesigue les instruciones del libru y no pongas ceboya