Me toc? hacer una tarta para una despedida y esto es lo que me salió, no está muy bien, pero para ser la primera vez que lo hago, la verdad que me doy con un canto en los dientes (ah no, que eso duele!!!)
La verdad que me lo pasó pipa haci?ndola :P
Mi tarta con personalidad con fondant de nubes (+18 a?os):
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veryhappy
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SilverMoon
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Begochuna
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veryhappy
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Le receta del fondant de nubes la saquí del blog de morgana http://morgana.blogslot.es/2007/07/20/288/ y en vez de crisco us? manteca de cerdo de la de campofrío.
El bizcocho es el de la tarta sacher copiado del blog de Auro http://lacocinadeauro.com/index.php/200 ... ta-sacher/ pero sin thermomix (que no la tengo :P) y luego lo rellen? con dulce de leche
Por un lado hice uno en un molde de los alargados tipo plum cake y por otro lado llen? 5 agujeros de un molde de muffins (aunque podría haberlo hecho en otro lado porque al final deshice las 5 magdalenas con un poco de mantequilla derretida y dulce de leche en unos cuenquinos que tengo redondos para darles la forma de huevos :P
El bizcocho alargado lo recortú díndole la forma y luego acopl? los huevos xD
Untú el "asunto" con dulce de leche y luego con unos trozos de fondant de nubes hice las venas y los puse, para que, luego al hechar el fondant por encima quedasen las marcas.
Fideos de chocolate para los huevos y nata montada (tambiéncon cacao) para "adornar" o más bien tapar imperfecciones.
Las minipollitas las hice yo con unos trozos que me sobraron del fondant :P
El bizcocho es el de la tarta sacher copiado del blog de Auro http://lacocinadeauro.com/index.php/200 ... ta-sacher/ pero sin thermomix (que no la tengo :P) y luego lo rellen? con dulce de leche
Por un lado hice uno en un molde de los alargados tipo plum cake y por otro lado llen? 5 agujeros de un molde de muffins (aunque podría haberlo hecho en otro lado porque al final deshice las 5 magdalenas con un poco de mantequilla derretida y dulce de leche en unos cuenquinos que tengo redondos para darles la forma de huevos :P
El bizcocho alargado lo recortú díndole la forma y luego acopl? los huevos xD
Untú el "asunto" con dulce de leche y luego con unos trozos de fondant de nubes hice las venas y los puse, para que, luego al hechar el fondant por encima quedasen las marcas.
Fideos de chocolate para los huevos y nata montada (tambiéncon cacao) para "adornar" o más bien tapar imperfecciones.
Las minipollitas las hice yo con unos trozos que me sobraron del fondant :P
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seviyana85
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CONSITO
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Re: Mi tarta con personalidad con fondant de nubes (+18 a?os
Estoy viendo alfondode la foto una cajita boquilas de psateleria, me encantaria saber donde las has comprado, y si son muy caras.GRACIASSSSSSSS
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