bocaditos de ron con nata:

pastelero · Mensaje por **pastelero** » 11 Nov 2007 11:01

http://www.dalealplay.com/informacionde ... ?con=67231

actiu · Mensaje por **actiu** » 11 Nov 2007 12:40

y la receta? no la veo!

UXIA23 · Mensaje por **UXIA23** » 11 Nov 2007 12:43

actiu escribió: y la receta? no la veo!

PUES MAS O MENOS EN EL SEGUNDO 55 DEL VIDEO....

PASTELERO MUCHAS GRACIAS POR TUS VIDEOS!!

SALUDOS UXIA

pastelero · Mensaje por **pastelero** » 11 Nov 2007 15:42

actiu escribió: y la receta? no la veo!

las recetas siempre al final del video

pastelero · Mensaje por **pastelero** » 11 Nov 2007 15:43

UXIA23 escribió:
actiu escribió: y la receta? no la veo!
PUES MAS O MENOS EN EL SEGUNDO 55 DEL VIDEO....

PASTELERO MUCHAS GRACIAS POR TUS VIDEOS!!

SALUDOS UXIA

gracias a ti

envy · Mensaje por **envy** » 11 Nov 2007 16:48

Vaya pinta que tienen,pero pastelero cuantos pasteles salen mas ? menos con esas cantidades?

envy · Mensaje por **envy** » 11 Nov 2007 16:53

Hola pastelero ante todo un saludo y ahora una preguntita jajaja.
Quiero hacer una tarta que probé recientemente y me encantó pero no hay manera de encontrar la receta a ver si me puedes ayudar tu ya que era de pasteleria,es una tarta de mousse de avellana,aqui hay recetas puestas pero todas con chocolate y la que yo com? no lo llevaba,si sabes te agrdeceria que me la dijeras.

ah y gracias por tus videos

pastelero · Mensaje por **pastelero** » 11 Nov 2007 18:01

envy escribió:Vaya pinta que tienen,pero pastelero cuantos pasteles salen mas ? menos con esas cantidades?

entre 30 o 36 piezas no salen mas y los puedes congelar una vez cocidos y sacarlos cuando te hagan falta

pastelero · Mensaje por **pastelero** » 11 Nov 2007 18:14

envy escribió:Hola pastelero ante todo un saludo y ahora una preguntita jajaja.
Quiero hacer una tarta que probé recientemente y me encantó pero no hay manera de encontrar la receta a ver si me puedes ayudar tu ya que era de pasteleria,es una tarta de mousse de avellana,aqui hay recetas puestas pero todas con chocolate y la que yo com? no lo llevaba,si sabes te agrdeceria que me la dijeras. ah y gracias por tus videos

haber si te vale esta

Mousse de avellanas

nata 400 cc
Azúcar 200 g
Pasta de avellanas 150 g (Nutella)
Avellanas tostadas y picadas 100 g

la nutella al ser chcolate lo puedes cambiar por l avellana moliendola en un molinillo se hara polvo la humedeces un poco con un chorrito de aceite y veras que se pone c**o si fuese crema de avellana

peca · Mensaje por **peca** » 11 Nov 2007 19:38

Tiene una pinta genial pero creo que algo no he entendido bien. ?Para calar tenemos que sacar los pastelitos de las capsulas y dejarlos sumergidos con un peso encima?

MundoRecetas.com

bocaditos de ron con nata:

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