Mis magdalenas de jam?n y queso:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3242
Registrado:05 Mar 2007 01:00
Mis magdalenas de jam?n y queso

Mensaje por Ardid » 10 Nov 2007 22:11

O más bien, bizcochitos. He estrenado el molde de silicona que compré en Lidl la semana pasada. He incorporado los cambios que han sugerido otras compa?eras que han hecho esta receta antes, es decir, he rebajado a la mitad el aceite y he duplicado la levadura.

El resultado ha sido espectacular. Ha sido un 20%, porque me he comido dos para cenar. Y estaban de muerte:

Imagen


Un 10 :up:

elfa300
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3740
Registrado:24 Jul 2007 01:00
Ubicación:madrile?a viviendo en pais vasco

Mensaje por elfa300 » 10 Nov 2007 22:36

mmmmmmmmmmmmm que bien te han qdado estas las tengo que hacer yo graciassssssssssssssss :plas: :plas:

mirall78
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:483
Registrado:24 Jul 2006 01:00

Mensaje por mirall78 » 11 Nov 2007 10:32

ok, con la mitad de aceite salen buenas, esta noche pruebo

Bs

miroiz
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1552
Registrado:05 Oct 2006 01:00
Ubicación:th-21/Chef o matic

Mensaje por miroiz » 11 Nov 2007 10:46

Aysss ....que graciosas, yo tamibien me hice con esos moldecitos :) .

Podrías poner las medidas exactas de la receta tuya ya adaptada?.
Gracias!, tienen muy buena pinta. :wink: :beso:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3242
Registrado:05 Mar 2007 01:00

Mensaje por Ardid » 11 Nov 2007 11:01

Para que me salieran esas seis, utilic? los siguientes ingredientes:

-50 g jamón serrano a taquitos
-50 g queso rallado
-50 g harina integral
-1 taza de leche desnatada (de las de merienda)
-1/2 tacita de aceite de girasol (de las de café expreso)
-1 huevo
-2 cucharaditas de las de café de levadura Royal


En el horno estuvieron 20 minutos, y quedaron genial. Todo un descubrimiento :up:

miroiz
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1552
Registrado:05 Oct 2006 01:00
Ubicación:th-21/Chef o matic

Mensaje por miroiz » 11 Nov 2007 11:57

Gracias Ardid! :wink:

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 11 Nov 2007 13:47

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Doy por sentado que esto está ya en el recetario verdad? :wink:

:beso: :beso: :beso:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3242
Registrado:05 Mar 2007 01:00

Mensaje por Ardid » 11 Nov 2007 17:14

Upssss, no :nodigona:

Enseguida jefa :up:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3242
Registrado:05 Mar 2007 01:00

Mensaje por Ardid » 11 Nov 2007 17:17

Ya las había puesto otra compa?era :up:

shamira
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1638
Registrado:27 Jul 2007 01:00

Mensaje por shamira » 12 Nov 2007 08:58

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados