Panecillos de amapola:

[Lunarillos]

Los hice ayer. Quedaron de muerte. Supercrujientes. Para quien no tenga panificadora, tambiénse puede hacer a mano, sólo que se tardaré más en amasar los ingredientes.

Os dejo la foto:


Y el enlace de la receta:
http://sopadecocodrilo.blogspot.com/200 ... apola.html

Os animo a todos a hacerlos. Ya sí que se tarda muchas horas, pero casi no tiene trabajo, son muchas horas de reposo, y el resultado es inmejorable. También podéis hacerlos sin masa madre. Y el ácido asc?rbico es opcional, aunque lo mejora bastante. ?Venga, probadlos y me contóis!

[arima]

Que buenos tienen que estar

[Lunarillos]

Sí, Arima, están muy ricos, pero lo mejor de todo es el aroma a pan que se extiende por toda la casa... Eso no tiene precio.