Estaba riquisimo
que bien hemos comido 
Primero se hace el sofrito del pan y las almendras en la sarten, reservamos y en la Thermomix picamos las verduras del sofrito que sofreimos con el aceite sobrante del pan y las almendras. Lo picamos todo. Este sofrito lo hago para muchas cosas, me encanta el fondo que le da a algunos platos.
Se añaden unas espinacas frescas troceadas pequeñas y se sofrien con el picadillo, añadimos una cucharadita de buen pimenton agridulce de la Vera, damos unas vueltecitas con cuidado que no se queme.
Ponemos 1/2 L. de agua, con una pastilla de caldo o sal y los garbanzos cocidos de bote (que sean buenos)
y cocinamos unos 20 minutos.
Mientras ponemos a cocer 2 huevos.
Se añaden los huevos duros picaditos y servimos en una sopera.
Mirad que plato mas rico y barato y muy facil de hacer, espero os guste.
¿Que os parece?
Y este es el plato que me he comido
Y aqui esta la receta:
http://recetas.mundorecetas.com/modules ... fset=11577
Tambien esta en la secci?n de legumbres de mi web: www.thermomixmj.com
MJ.
