Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
pegatina - Pinche de cocina

- Mensajes:65
- Registrado:12 Abr 2005 01:00
- Ubicación:Sevilla
Cuchillas pegajosas
Mensaje
por pegatina » 14 Abr 2005 00:17
¿Alguna idea para limpiar fácilmente la masa de pan de las cuchill así Es un tormento. Me cuesta muchísimo fregarlas sin mojar la parte de abajo.
Socorroooooo!!

-
Javier - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:661
- Registrado:16 Mar 2005 01:00
- Ubicación:Madrid
Mensaje
por Javier » 14 Abr 2005 00:27
???El cepillito!!!
Yo estoy esperando (desde hace dos meses) que cumpla su promesa cierta distribuidora, o por lo menos que me diga donde se compra "ese tan especial".
Vale que tengo la bolsa.
-
Carmen - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:686
- Registrado:18 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Majadahonda
Mensaje
por Carmen » 14 Abr 2005 00:36
Si te queda mucha masa en las cuchillas es por que falta un poco de harina en la masa, si esta bien hecha no tiene que quedarte mucha masa en las cuchillas y la masa que queda es facil de quitar poniendo una velocidad alta 6 o 8 unos seg. y quedaran todos los restos en las paredes, ya estara lista para limpiar sin problemas y con un pequeño cepillito de los de vorwerk que entra en todos sitios te quedaran limpias. Espero que todo esto te ayude.

-
pegatina - Pinche de cocina

- Mensajes:65
- Registrado:12 Abr 2005 01:00
- Ubicación:Sevilla
Mensaje
por pegatina » 14 Abr 2005 00:38
Yo estoy usando un cepillito limpia tetinas de biber?n, pero aún así, no puedo evitar mojar las cuchillas, porque si no la desmonto (que es la única manera de no mojarlas), no puedo limpiarlas bien y si las desmonto, se me ponen chorreando. Lo seco corriendo pero creo que me las voy a cargar. Y solo tiene 2 semanas...!!
-
faraona - Jefa de cocina

- Mensajes:5443
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Almer?a, pero de Gand?a.-TM-21 y 31
-
Contactar:
Mensaje
por faraona » 14 Abr 2005 09:03
Yo hago muchas masas y tengo que limpiar MUY BIEN las cuchillas a causa de mi nieta que es celiaca.
Pongo agua y la dejo un par de minutos en vel. 4 ?? 5. Luego subo la velocidad 20 seg a 9 y quedan las cuchillas fenomenales. La desarmo y limpio Bin para que no quede nada de nada.
besos
-
Lisi - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4951
- Registrado:12 Mar 2004 01:00
Mensaje
por Lisi » 14 Abr 2005 09:13
a mi me dieron unc epillo para limpiarlas peor si no fuera ese usaria otro. lo que hago es agarrar las cuchillas por debajo con una toallita Baillarina seca y asi las metod ebajo del grifo( con cuidado) epro el agua no le llega tan facil. es un agobio lo de las cuchillas.
la TH 31 sigue con ese problema?
-
sira - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:871
- Registrado:08 Jul 2004 01:00
- Ubicación:Le?n
-
Contactar:
Mensaje
por sira » 14 Abr 2005 12:28
-
cotoha - Jefa de cocina

- Mensajes:5180
- Registrado:06 Mar 2005 01:00
- Ubicación:asturias
Mensaje
por cotoha » 14 Abr 2005 13:30
hola, yo lo que hago es poner agua con una gotita de FAIRI un minuto y quedan perfectas, velocidad 5, jejeje, prueba ya veras que bien te va, de todas formas lo de no mojarlas es importante, pero no creo que tanto c**o cdicen, pero de todas formas ten cuidado pero yo creo que sin agobiarte

-
saskia7 - Jefa de cocina

- Mensajes:12070
- Registrado:18 Nov 2004 01:00
- Ubicación:Avil?s (Asturias)
-
Contactar:
Mensaje
por saskia7 » 14 Abr 2005 14:09
Si pones las cuchillas boca arriba bajo el grifo es prácticamente imposible que entre agua por el agujerito de abajo. Mi Th 3300 en las instrucciones trae una foto de unas cuchillas bajo el grifo a chorro pero boca arriba, y yo cuando las desmonto las lavo así.
De todas formas el truqui de las gotas de fairy y darle marcha tope resulta muy bien, yo además si es algo grasiento o pegajoso le doy temperatura.

-
pilarcampos - Pinche de cocina

- Mensajes:70
- Registrado:09 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Madrid
Mensaje
por pilarcampos » 14 Abr 2005 14:23
Yo hago muchas masas y a veces se seca un poco mientras pongo el pan al horno pero le pongo agua caliente y al 9 si al pararla no está bien del todo pues otro rato, suelo poner c**o un minuto, después solo aclarar.
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados