Langostinos con ajo y vino:

[adivina]

-Ingredientes -

Unos 20 langostinos
3 cl de aceite de oliva
85 g de mantequilla
la mitad de un chile rojo picado finamente
10 dientes de ajo machacados
3 cl de vino blanco
pedrejil picado


Pelar los langostinos por la parte de la cola dejando la colita.
Echar el aceite en una sarten grande. Añadir la mantequilla, el chile y la mitad del los ajos , y rehogar durante unos minutos removiendo constantemente.

Añadir los langostinos y luego espolvorear con el resto del ajo.Rehogar hasta que los langostinos se vuelvan rosados. Darles la vuelta y añadir el vino blanco y cocinarlos cuatro minutos . Espolvorear con el perejil picado salpimentar y servir con pan crujiente para poder mojar en el jugo......

[Cracky]

Mmmmmmm me encanta el marisco!

Esto tiene que estar de muerte!

Me la apunto para navidad o nochevieja que caer? algun langostino que otro

[arima]

Madre mía tieneque estar muy bueno