ROLLITOS DE PRIMAVRA:

[CONSITO]

Alguien a hecho rollitos de primavera.
Donde puedo encntrar la pasta donde estan embueltos.Estoy buscandola hace tiempo pero nada,o si hay lguna receta para hacerla.

[Hatshepsut]

En hipercor tienes, hay una seccion toda de comida china y mejicana, ahi viene la pasta en laminas para los rollitos, creo recordar que viene en unos sobres de carton.

Lo que no te puedo decir es que tal sale porque no me acuerdo, hace mucho que compre para probar y no se si llegamos a probarla o seguira rondando por el armario...

[CONSITO]

En hipercor tienes, hay una seccion toda de comida china y mejicana, ahi viene la pasta en laminas para los rollitos, creo recordar que viene en unos sobres de carton.

Lo que no te puedo decir es que tal sale porque no me acuerdo, hace mucho que compre para probar y no se si llegamos a probarla o seguira rondando por el armario...

Creo que aqui enTenerife no hay Hipercor, o es El corte Ingles?

[Hatshepsut]

No es exactamente lo mismo aunque son del mismo grupo, pero me imagino que si tienen en Hipercor tendran tambien en el supermercado del Corte Ingles, casi seguro

[CONSITO]

No es exactamente lo mismo aunque son del mismo grupo, pero me imagino que si tienen en Hipercor tendran tambien en el supermercado del Corte Ingles, casi seguro

Y el relleno tienes alguna idea de c**o hacerlo, creo que uno de los ingrediente es col?

[Hatshepsut]

si, lleva col, algo de carne, exactamente no se cuales son todos los ingredientes pero busca en el foro que seguro que hay alguna recetilla...

[alcoiama]

Copio un post mío de hace poco:



Las obleas las compré del Hiper ( no recuerdo si de Carreforur o de Eroski). Están en la secci?n de productos chinos. El paquete lleva 12 obkeas.

El sofrito lo he hecho a mi manera, Ha quedado estupendo de sabor: Una col no muy grande en juliana fina, 3 zanahorias peladas y cortadas con el mismo pelador a láminas finiftas, 300 gr de carne de ternera, medio pimiento italiano troceado en juliana, dos cebolletas tiernas y especias al gusto ( una cucharada de soja, un poco de pimienta negra, tomillo). No hay que dejar que se poche demasiado, pero eso va en gustos.

Montar los rollitos es fácil: las obleas tienen forma redonda, hay que hidratarlas unos segundos antes de trabajar con ellas.

Se pone en el centro unas cucharadas del sofrito, se doblas hacia el centro los dos cantos y luevo se enroola. Se puede pegar con unas goitas de agua.


Todavía no los he frito: son para cenar.




Bueno os pongo fotos de c**o han quedado antes de freir y del envase de las obleas:








postlite184214-primavera.html

[alcoiama]

Salieron muy ricos. Y la mitad los congel? ya preparados con muy buen resultado cuando los fre?.

[vatrex]

Ufff, tienen k estar tan buenos c**o los k hacen de verdad en los restaurantes. A ver si el sabado voy al carrefour y encuentro las obleas.

[CONSITO]

Salieron muy ricos. Y la mitad los congel? ya preparados con muy buen resultado cuando los fre?.